飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
安徽普時銳儀器科技有限公司
安徽普時銳儀器科技有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號第三方
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地合肥市
聯(lián)系方式：靳彬查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-05-30 13:38:33瀏覽次數(shù)：649次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 材質(zhì) | 其他 | 工作壓力 | 2Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 2kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 其他 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1mm |
| 盤子數(shù)量 | 13個 | 殺菌方式 | 其他 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1mm |
| 重量 | 1kg |
殺菌釜熱分布測試、殺菌鍋熱穿透測試分布的指標(biāo)直接反映了殺菌釜本身質(zhì)量的優(yōu)劣（這里所講的殺菌釜質(zhì)量，是指的殺菌釜在設(shè)計、制造，材質(zhì)質(zhì)量在完成殺菌工藝的方面的體現(xiàn)）。熱穿透的指標(biāo)則是被殺菌產(chǎn)品自身的熱力學(xué)特性，是由產(chǎn)品的包裝材料，包裝的規(guī)格，被殺菌產(chǎn)品物料的特性等所決定的，是制定殺菌工藝的首要前提條件。
第三方殺菌釜熱分布測試、殺菌鍋熱穿透測試
熱分布的指標(biāo)直接反映了殺菌釜本身質(zhì)量的優(yōu)劣（這里所講的殺菌釜質(zhì)量，是指的殺菌釜在設(shè)計、制造，材質(zhì)質(zhì)量在完成殺菌工藝的方面的體現(xiàn)）。熱穿透的指標(biāo)則是被殺菌產(chǎn)品自身的熱力學(xué)特性，是由產(chǎn)品的包裝材料，包裝的規(guī)格，被殺菌產(chǎn)品物料的特性等所決定的，是制定殺菌工藝的首要前提條件。
食品加工分類：
一、從包裝材料內(nèi)盛裝的物料來劃分：有肉類罐頭、魚肉罐頭、即食餐類食品、煉乳、蔬菜類罐頭、飲料、八寶粥。
二、從包裝材料來進(jìn)行劃分的：有PE瓶類、鋁箔盒類、耐高溫塑料盒類、含氣袋裝（自立袋）、真空袋類、三片罐類、二片罐類、玻璃瓶類、PVDC腸衣類。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：1、單罐殺菌釜 2、雙層殺菌釜 3、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜4、立式殺菌釜 5、電汽兩用殺菌釜 6、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種： 1、全不銹鋼 2、半鋼 3、碳鋼
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2021年3月11日發(fā)布“2021年第3號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告"，GB/T 39945-2021《罐藏食品熱穿透測試規(guī)程》及GB/T 39948-2021《食品熱力殺菌設(shè)備熱分布測試規(guī)程》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。
熱分布測試
測試殺菌鍋內(nèi)溫度分布的均勻性和偏差度。通過熱分布測試，可以驗證或制定殺菌鍋的排氣升溫公式，并評價其殺菌鍋內(nèi)熱分布均勻性與關(guān)鍵影響因素。熱分布測試類型為驗證殺菌鍋是否熱分布均勻和制定排氣、升溫公式：
★ 熱分布制定――除了對工廠殺菌設(shè)備安裝是否合理進(jìn)行評估，提出整改意見再經(jīng)測試制定能使殺菌鍋熱分布均勻的排氣、升溫公式。
★ 熱分布驗證――針對工廠現(xiàn)有的設(shè)備及殺菌鍋排氣和升溫公式進(jìn)行熱分布測試，驗證排氣、升溫公式是否充分以及殺菌鍋熱分布是否均勻。
熱穿透測試
采用***檢測設(shè)備收集在特定殺菌條件下罐頭產(chǎn)品冷點溫度隨時間變化的數(shù)據(jù)，借助***軟件，以科學(xué)方法計算出罐頭安全的殺菌值和合理的殺菌時間。熱穿透測試類型為驗證殺菌公式和制定殺菌公式：
★ 熱穿透制定――根據(jù)測試結(jié)果制定產(chǎn)品的殺菌公式，尤其是對新產(chǎn)品。
★ 熱穿透驗證――根據(jù)工廠提供的產(chǎn)品殺菌公式進(jìn)行測試，得出產(chǎn)品的F值，驗證殺菌公式是否充分。
中心溫度測試
采用***測試設(shè)備收集特定殺菌條件下產(chǎn)品中心溫度隨時間變化的數(shù)據(jù)，借助***軟件，以科學(xué)方法計算出產(chǎn)品達(dá)到要求的中心溫度的殺菌時間。中心溫度測試類型為驗證和設(shè)定：
★ 制定――根據(jù)測試結(jié)果制定產(chǎn)品達(dá)到要求中心溫度的殺菌時間。
★ 驗證――根據(jù)工廠提供的產(chǎn)品殺菌時間，測試產(chǎn)品中心溫度。
第三方殺菌釜熱分布測試、殺菌鍋熱穿透測試、殺菌釜熱分布檢測、殺菌釜熱穿透檢測、殺菌鍋熱分布驗證、殺菌鍋熱穿透驗證、滅菌鍋熱分布測試、滅菌鍋熱穿透測試、滅菌柜熱分布驗證、滅菌柜熱穿透驗證、滅菌柜溫度驗證、烘箱溫度驗證、凍干機板層均勻性驗證
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
