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諸城市瑞洋機械有限公司
諸城市瑞洋機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號QZX/30
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-26 22:09:31瀏覽次數(shù)：679次
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豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備?？烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐設(shè)備整體采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，客戶可以根據(jù)自己產(chǎn)品的加工工藝的不同，選擇適合自己產(chǎn)品的工藝程序，不管是蒸烘模式還是烘蒸模式都是可以實現(xiàn)的。爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。 經(jīng)生產(chǎn)廠家實際使用，充分展示了它無以比擬的優(yōu)點，解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰爐的弊端。
爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。爐體采用8個厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時排除突發(fā)狀況，安全可靠。
豬蹄燒烤煙熏爐控制箱：30-150采用電腦半自動電腦版；200以上煙熏爐采用PLC控制面板，可設(shè)定烘干的時間、溫度以及煙熏的時間溫度、發(fā)煙電加熱管的工作時間，還有控制發(fā)煙室發(fā)煙大小的快捷鍵，操作簡捷易控制。具體操作即加減設(shè)定溫度時間，設(shè)置過程中啟動鍵來完成移位的作用。控制箱接線時，注意正反電極，線路接錯電機會倒轉(zhuǎn)，產(chǎn)生噪音，此時可將兩根線的位置交換一下來排除。
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