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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)GZB/80
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-08-26 15:08:49瀏覽次數(shù):542次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品:910條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:周經(jīng)理 (銷(xiāo)售)
餡料高速斬拌機(jī)設(shè)備魚(yú)豆腐高速斬拌機(jī)該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi),也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。廣泛用于原料肉、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜及堅(jiān)果類(lèi)等的切碎加工。
餡料高速斬拌機(jī)設(shè)備是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號(hào)齊全,安全可靠,操作簡(jiǎn)單,適合不同用戶(hù)的需求??捎糜隰~(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工攪拌。
源冠斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域,小型號(hào)斬拌機(jī)廣泛用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
ZB-125高速斬拌機(jī)主要應(yīng)用范圍:
① 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi),蔬菜,堅(jiān)果,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
② 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
③ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
④ *選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*。
⑤ 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度
餡料高速斬拌機(jī)設(shè)備斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi),也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱高,過(guò)載保護(hù)性能好等特點(diǎn),特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。設(shè)備廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工。
特點(diǎn):
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4.主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
5.配有出料器,出料方便,干凈
6.電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
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