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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-14 16:32:34瀏覽次數(shù)：771次
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鴨脖蒸汽雙層水浴殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
鴨脖蒸汽雙層水浴殺菌鍋原理
1. 首先在殺菌鍋內(nèi)注入水，放入食品。食品需要放入整齊
2. 用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對(duì)食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下*對(duì)食品殺菌。
3.加熱后升至121°c，進(jìn)行保溫。每種食物的不同，從而保溫時(shí)間也不同。
4.在殺菌鍋中，食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài)，靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上流行的間歇式殺菌鍋，因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類(lèi)型的殺菌。 靜止噴淋式殺菌鍋可以適合高溫殺菌、巴氏殺菌和烹調(diào)（低溫）殺菌的所有類(lèi)型的包裝幾乎任何類(lèi)型的產(chǎn)品。
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