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隧道式烤鴨烘烤爐設(shè)備多少錢

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產(chǎn)品型號SKYX750

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更新時間：2021-06-18 20:42:49瀏覽次數(shù)：395次

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1583條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

隧道式烤鴨烘烤爐設(shè)備多少錢。湖南有一種脆皮烤鴨產(chǎn)品經(jīng)過高溫短時間加工熟制，風(fēng)味口感可與北京烤鴨媲美。無論是醬板鴨還是烤鴨，在烘烤的加工過程中均需要用到煙熏爐，特別是產(chǎn)量較大的情況下，傳統(tǒng)的土爐是無法與煙熏爐相提并論的。（備注：不同的地域、品牌等對食品的工藝要求各不相同，以上僅為部分醬板鴨和烤鴨的加工方法總結(jié)，用戶朋友需以自己的實際工藝為準(zhǔn)，詳情可探討。）

詳細(xì)介紹

隧道式烤鴨烘烤爐設(shè)備多少錢

134*0665*4188

湖南有一種脆皮烤鴨產(chǎn)品經(jīng)過高溫短時間加工熟制，風(fēng)味口感可與北京烤鴨媲美。無論是醬板鴨還是烤鴨，在烘烤的加工過程中均需要用到煙熏爐，特別是產(chǎn)量較大的情況下，傳統(tǒng)的土爐是無法與煙熏爐相提并論的。

醬板鴨的加工以烘干為主，大多數(shù)醬板鴨要經(jīng)過數(shù)個小時的低溫烘干制成，小編認(rèn)為醬板鴨應(yīng)該算是一種風(fēng)干食品。

（備注：不同的地域、品牌等對食品的工藝要求各不相同，以上僅為部分醬板鴨和烤鴨的加工方法總結(jié)，用戶朋友需以自己的實際工藝為準(zhǔn)，詳情可探討。）

湖南醬板鴨、長沙烤鴨等鴨產(chǎn)品深加工食品無論是散裝還是真空包裝的，在市場上都很受歡迎。民間傳說鴨是肺結(jié)核的圣藥，當(dāng)然這也不過是傳說；但事實上，鴨肉與雞肉的營養(yǎng)價值相仿，是進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。

舒克烤鴨煙熏爐是在常規(guī)煙熏爐的基礎(chǔ)上針對烤鴨這一食品的工藝特性研發(fā)改進(jìn)的一款型設(shè)備，采用蒸汽和電兩用加熱方式，既能實現(xiàn)節(jié)能目的，為食品加工企業(yè)節(jié)省控制成本，又能滿足烤鴨食品對溫度要求嚴(yán)格的這一特性，烘烤煙熏的過程中，可以通過控制系統(tǒng)的簡單操作，使得做出來的烤鴨產(chǎn)品肥而不膩色澤風(fēng)味*誘人。

烤鴨的自動化工業(yè)化生產(chǎn)除了用到煙熏爐，還可能會用到的設(shè)備例如滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空包裝機(jī)等配套的烤鴨加工設(shè)備，舒克機(jī)械均可為用戶提供，舒克機(jī)械專業(yè)專注與肉類加工設(shè)備十年，專業(yè)專注，為您提供*的肉食加工設(shè)備。

隧道式烤鴨烘烤爐設(shè)備多少錢

維修及保養(yǎng)方法：

1、當(dāng)熱風(fēng)溫度低時，要檢查疏水器是否損壞，管道是否漏氣。當(dāng)熱風(fēng)、蒸煮溫度不上升時，請檢查電熱管和氣源。當(dāng)溫度過高報警時，查看接近溫度設(shè)定值。

2、每班開機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。

3、每班需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現(xiàn)明火，木粒是否足夠。

4、每班需檢查整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷，如有損壞及時修理。

5、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護(hù)；不能讓水沖漸到控制箱和電腦上，避免不必要的損失。

6、每班工作后，應(yīng)把箱體內(nèi)部清洗干凈，及時清理木粒發(fā)煙器中的煙灰。