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全自動(dòng)紅腸煙熏爐設(shè)備,紅腸蒸熏爐價(jià)格 蒸熏煮設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 30/50/100
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-10-15 09:41:04瀏覽次數(shù):945

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比較有名的是秋林紅腸和肉聯(lián)紅腸,表皮有煙熏味,里面有蒜,有點(diǎn)像蒜香豬肉的感覺,但實(shí)際上哈爾濱人評(píng)價(jià)Z高的并不是秋林或肉聯(lián),而是商委紅腸和農(nóng)大紅腸,尤其以商委的Z*早上三四點(diǎn)就有人去排隊(duì)買,買秋林和肉聯(lián)的絕大多數(shù)都是外地人,多數(shù)是奔著名頭去的,紅腸的吃法是掰著吃,或者直接咬著吃,切片后味道會(huì)變差。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)紅腸煙熏爐設(shè)備比較有名的是秋林紅腸和肉聯(lián)紅腸,表皮有煙熏味,里面有蒜,有點(diǎn)像蒜香豬肉的感覺,但實(shí)際上哈爾濱人評(píng)價(jià)zui高的并不是秋林或肉聯(lián),而是商委紅腸和農(nóng)大紅腸,尤其以商委的zui*早上三四點(diǎn)就有人去排隊(duì)買,紅腸蒸熏爐價(jià)格買秋林和肉聯(lián)的絕大多數(shù)都是外地人,多數(shù)是奔著名頭去的,紅腸的吃法是掰著吃,或者直接咬著吃,切片后味道會(huì)變差。

 

全自動(dòng)紅腸煙熏爐設(shè)備蒸煮功能:實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來,100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
烘干功能:
1、電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。
2、蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,紅腸蒸熏爐價(jià)格蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過疏水閥排出)。
設(shè)備作用:
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
 2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
 3、殺菌消毒的作用
 4、脫水干燥,防止的作用
 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
 6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
 7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
 8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,紅腸蒸熏爐價(jià)格zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
 9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

 

全自動(dòng)紅腸煙熏爐設(shè)備售后服務(wù):
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)本公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),紅腸蒸熏爐價(jià)格技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得產(chǎn)品和服務(wù)。

 

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