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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號定制
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-11 14:41:52瀏覽次數(shù):318次
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雙工作室鹽水注射機(jī)是普通鹽水注射機(jī)的2倍到3倍的產(chǎn)量,切降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省的工作環(huán)節(jié),降低了物料的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),注射量并大大提高??蓪Ⅺ}水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
雙工作室鹽水注射機(jī)介紹
將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。。
雙工作室鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。
參數(shù)
型 號 | ZYZ-48 | ZYZ-60-----84/120/216 |
生產(chǎn)能力 | 200-400kg/h | 400-600kg/h |
功 率 | 4.1kw | 4.1kw |
注 射 率 | 40-80% | 40-80% |
注射針規(guī)格(可選配) | φ2mm φ3mm φ4mm | φ2mm φ3mm φ4mm |
注射壓力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
注射次數(shù) | 15-40次/min | 15-40次/min |
步進(jìn)速度 | 0.9-2m/min | 0.9-2m/min |
肉類鹽水注射機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。具有清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整機(jī)*采用不銹鋼材料,干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)。
肉類鹽水注射機(jī)簡介:
1.本機(jī)采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
2.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
3.本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工。
4.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
5.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
6.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
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