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行業(yè)產(chǎn)品
當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>鹽水注射機>> QYS-80針豬肉鹽水注射機 肉類淀粉增重設備
產(chǎn)品型號QYS-80針
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時間:2023-03-08 21:42:11瀏覽次數(shù):629次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)豬肉鹽水注射機 肉類淀粉增重設備,鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。
豬肉鹽水注射機 肉類淀粉增重設備, 鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。
自動鹽水注射機使用:
1、機器在使用前,應用清水洗干凈,并空載運轉(zhuǎn)五分鐘,以便清各部件在加工全自動鹽水注射機過程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉(zhuǎn)動部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后打開水泵,按動按鈕開始工作;變頻調(diào)速式可通過旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕來調(diào)整設備運行的速度.
2、全自動鹽水注射機按工藝規(guī)定設定鏈帶運行速度(此項只針對變頻配置),打開水泵,按下注射按鈕,即可自動開始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則?。ǚ秶?5~60Hz)。
3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,鹽水注射機放盡污水,以保證設備內(nèi)不存留殘物。
本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。
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