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當(dāng)前位置:蘇州保曼精密儀器有限公司>>食品檢測(cè)儀器>>質(zhì)構(gòu)儀>> 質(zhì)構(gòu)儀的圖片 質(zhì)構(gòu)儀/物性分析儀/組織分析儀
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時(shí)間:2023-07-07 15:18:17瀏覽次數(shù):151次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)價(jià)格區(qū)間 | 5萬-10萬 | 儀器種類 | 國產(chǎn) |
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1.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀介紹:
質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),是高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具。質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示。儀器使用的軟件直觀簡(jiǎn)單,可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析。這款使用簡(jiǎn)便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析,確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡(jiǎn)單有效。快速簡(jiǎn)單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性,軟件簡(jiǎn)單易懂,使用簡(jiǎn)單,儀器安裝后可以直接操作使用,數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里,便于以后的使用,轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里,比較和分析。
質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法,是量化測(cè)量?jī)x器,消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響。質(zhì)構(gòu)儀用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測(cè)試檢測(cè)指標(biāo)。比如嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo),它可以準(zhǔn)確地測(cè)量出各種食品中含有的這些指標(biāo),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確直觀。
2.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域:
1. 食品類:凝膠、餅干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黃油、肉類食品、薯?xiàng)l、麥片等。
2.工業(yè)材料類:包裝材料、膠粘劑、瀝青、橡膠、發(fā)泡劑、油脂、膠漿、涂料、石蠟等。
3. 個(gè)人護(hù)理品類:乳液、唇膏、睫毛膏、粉餅、眼影筆、面霜、肥皂等。
4. 藥品類:膠囊、藥品硬度、藥膏、增稠輔料等。
3.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀性能優(yōu)勢(shì):
1、質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域廣闊: 肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、煙草、制藥等物性分析,生物材料,力學(xué)測(cè)試,力學(xué)拉伸力測(cè)試,微型樣品力學(xué)測(cè)試,凝膠膜測(cè)試,爆珠測(cè)試,彈性測(cè)試,嫩度測(cè)試,新鮮度測(cè)試,硬度測(cè)試,強(qiáng)度測(cè)試,生物力學(xué)測(cè)試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測(cè)試)。
2、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試指標(biāo)全面:硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、纖維強(qiáng)度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點(diǎn)、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等。
3、 質(zhì)構(gòu)儀硬件質(zhì)量保證:質(zhì)構(gòu)儀TA.GEL硬件介紹:力量感應(yīng)元,精密電機(jī),測(cè)試臂,載物臺(tái),各種配套的探頭
4.質(zhì)構(gòu)儀軟件功能齊全: 質(zhì)構(gòu)儀軟件具有采集數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù)、中英文切換,知識(shí)演示、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示功能。目前軟件著作權(quán)的軟件具有以下幾大特殊功能:
5、質(zhì)構(gòu)儀力量量程范圍:0-50kg;有0.5kg,1kg,5kg,10kg,20kg,30kg感應(yīng)元組件可選。
6、質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元精度:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)力量感應(yīng)元,力量感應(yīng)元可以通過第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正(實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證必須具備),同時(shí)具有樣品稱重功能(天平):精度0.01g。
7、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試方法多樣:?jiǎn)未螠y(cè)試、全質(zhì)構(gòu)TPA測(cè)試、壓縮測(cè)試、穿刺測(cè)試、蠕動(dòng)測(cè)試、恒壓測(cè)試、松弛測(cè)試、粘性測(cè)試、剪切測(cè)試、拉伸測(cè)試、循環(huán)測(cè)試等,數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。也可根據(jù)客戶要求編程。
8、質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬度測(cè)試、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定。
9.質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試結(jié)果:原始數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,方便后期分析,軟件自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。多條測(cè)試曲線可疊加對(duì)比分析,也可導(dǎo)出單一測(cè)試曲線;測(cè)試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導(dǎo)出,方便快捷。
10.質(zhì)構(gòu)儀儀器保護(hù)功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù),檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。
11.質(zhì)構(gòu)儀儀器操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。
4.質(zhì)構(gòu)儀的圖片,質(zhì)構(gòu)儀硬件性能參數(shù)
1、力量感應(yīng)元測(cè)定范圍廣:測(cè)定范圍0-30kg。
2、多種力量感應(yīng)元范圍可選:可根據(jù)用戶需求選擇500g、1kg、5kg、20kg、30kg不同測(cè)試范圍力量感應(yīng)元。
3、測(cè)試臂移動(dòng)距離范圍:0.01--280mm。
4、測(cè)試距離精度:最小位移距離0.01mm,軟件可同步實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
5、測(cè)試速度范圍:0.001~25 mm/s,速度解析度:0.01mm/s,精度優(yōu)于1%。
6、數(shù)據(jù)采集率:不低于500組/秒,每組4通道同時(shí)讀取。
7、力量感應(yīng)元:采用高精度力量感應(yīng)元,可使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼計(jì)量驗(yàn)證和校正,符合ISO 7500 Part1和ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。
8、自動(dòng)感應(yīng)平臺(tái):儀器與計(jì)算機(jī)連接,測(cè)試臂可自動(dòng)尋找平面零點(diǎn),自動(dòng)計(jì)算樣品高度。
9、儀器測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強(qiáng)度測(cè)定、國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度的測(cè)定。
10、安全措施:儀器可緊急停止,配備上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù)裝置,同時(shí)軟件內(nèi)置極限控制模塊,多方位保護(hù)儀器。
11、儀器符合標(biāo)準(zhǔn):符合國標(biāo)GB 6783-94、標(biāo)準(zhǔn)AOAC/BS 757:1975等。
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