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納米顆粒干燥儀又稱均一液滴噴霧干燥塔、干燥動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)儀和噴霧干燥塔,其所成粒子是由納米MOF材料(MIL-101)自組裝而成的均一形貌,微米尺寸(70-80 微米...
冷凍魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀是用于測(cè)試魚(yú)糜彈性的專業(yè)儀器。魚(yú)糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品,系以魚(yú)肉為原料,將魚(yú)肉粉碎,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,成粘稠的魚(yú)...
魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀是用于測(cè)試魚(yú)糜彈性的專業(yè)儀器。魚(yú)糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品,系以魚(yú)肉為原料,將魚(yú)肉粉碎,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,成粘稠的魚(yú)肉糊...
魚(yú)糜彈性測(cè)試儀是用于測(cè)試魚(yú)糜彈性的專業(yè)儀器。魚(yú)糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品,系以魚(yú)肉為原料,將魚(yú)肉粉碎,加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,成粘稠的魚(yú)肉糊再成...
面包質(zhì)地測(cè)試儀是測(cè)定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過(guò)程中質(zhì)量降低的現(xiàn)象,表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可...
面包彈性測(cè)試儀 是測(cè)定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過(guò)程中質(zhì)量降低的現(xiàn)象,表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、...
面包硬度測(cè)試儀是測(cè)定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過(guò)程中質(zhì)量降低的現(xiàn)象,表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可...
肌肉嫩度測(cè)試儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值,以此判...
肉嫩度測(cè)試儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值,以此判斷...
低?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,如高?;Y(jié)冷膠凝膠、低酰基結(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù)。能夠以較高的靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠...
高?;Y(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度質(zhì)構(gòu)儀幾乎可以量化每種結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度,如高?;Y(jié)冷膠凝膠、低?;Y(jié)冷膠凝膠的物理參數(shù)。能夠以高的靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、...
果蔬脆性儀質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等...
結(jié)冷膠凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀能夠以高靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度...
果蔬硬度儀質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等...
果蔬硬度計(jì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等大...
水果硬度計(jì)在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。利用穿刺實(shí)驗(yàn)及探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋果等大體積...
凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀是用于測(cè)量凝膠強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測(cè)凝凍強(qiáng)度,對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級(jí)和藥品級(jí)明膠的...
凝凍力強(qiáng)度測(cè)試儀 是用于凝凍力強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測(cè)凝凍強(qiáng)度,對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級(jí)和藥品級(jí)明膠...
明膠凍力強(qiáng)度測(cè)試儀是用于測(cè)量明膠凝凍強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測(cè)凝凍強(qiáng)度,對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級(jí)和藥品...
凝膠凍力強(qiáng)度測(cè)試儀是用于測(cè)量凝膠凍力強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度,是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測(cè)凝凍強(qiáng)度,對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級(jí)和藥品...
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