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更新時間:2021-12-10 14:59:36瀏覽次數(shù):422次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
低溫真空油炸脫油技術在食品加工業(yè)中的應用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術,已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步,推動農業(yè)產業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產、農業(yè)開辟出一條新路。
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