小型洗姜機(jī)(試機(jī)視頻)
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
姜又叫生姜、大姜,可以用藥或者做烹調(diào)配料。在央廚或食品加工廠使用中,需要清洗和去皮,但是在凈菜加工時(shí)只需要清洗即可,好機(jī)樂(lè)根據(jù)不同客戶(hù)的使用需求,研發(fā)了兩類(lèi)洗姜機(jī):洗姜機(jī)(去皮款)、洗姜機(jī)(清洗款),去皮款可以對(duì)姜同時(shí)進(jìn)行清洗、去皮兩種動(dòng)作,清洗款只清洗姜的表面,不去皮。
洗姜機(jī)(去皮款)不但可以處理生姜,還可以處理其他根莖類(lèi)的果蔬,比如:紅薯、芋頭等。
二、處理的物料
三、工作原理
洗姜機(jī)(去皮款),也叫毛刷清洗機(jī),是根據(jù)根莖類(lèi)蔬菜的特點(diǎn),將物料添加進(jìn)不銹鋼槽內(nèi),然后電機(jī)帶動(dòng)鏈條傳動(dòng),通過(guò)鏈條傳動(dòng)到毛輥上,使毛輥高速轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)毛輥上的毛刷對(duì)物料進(jìn)行刮蹭,在速度的影響下,上方噴淋裝置在高壓水泵作用下,對(duì)物料進(jìn)行噴淋動(dòng)作,使物料在去皮的同時(shí)進(jìn)行清洗。機(jī)器下方的廢料收集區(qū)有足夠的空間方便工人清除廢料,而新增濾網(wǎng),可以*隔開(kāi)廢渣和廢水,廢渣在濾網(wǎng)上方輕易刮走,而廢水在濾網(wǎng)下方自動(dòng)排走。
四、設(shè)備構(gòu)成
主要由槽體、動(dòng)力電機(jī)、變速器、毛輥(可根據(jù)用戶(hù)需求進(jìn)行定制)、高壓噴淋裝置等組成
五、設(shè)備特點(diǎn)
洗姜機(jī)(去皮款)具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),清洗輥為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆經(jīng)久耐用,耐磨性能相當(dāng)好。
1、清洗干凈:毛刷、噴淋雙重作用下,、多角度清洗;
2、成品效果好:模擬人工清洗的基本動(dòng)作且有效地避免了人工清洗過(guò)程中出現(xiàn)的磕碰、劃傷等現(xiàn)象;
3、節(jié)約資源:既節(jié)水又環(huán)保;
4、做工,安全可靠:采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成,引入設(shè)備精益加工,工藝,堅(jiān)固耐用;
5、適用范圍廣:適用于各種果蔬的清洗加工,也可根據(jù)用戶(hù)需求進(jìn)行定制;
六、操作要點(diǎn)
1、接好電源和和自來(lái)水管后,把物料均勻的倒入清洗機(jī)內(nèi)清洗;
2、氣動(dòng)電源開(kāi)關(guān),使設(shè)備正常運(yùn)行,轉(zhuǎn)向正確;
3、清洗工作結(jié)束后,打開(kāi)出料口開(kāi)關(guān),原料完成自動(dòng)出料工作;
4、鏈條傳動(dòng)部分需要定期使用潤(rùn)滑油潤(rùn)滑,避免水落入電氣件上面。