一、產(chǎn)品簡介
山楂加工過程中,需要對包括原料、加工設(shè)備、包裝容器、加工場所和生產(chǎn)人員等在內(nèi)的各種對象進(jìn)行清洗。清洗是從源頭上保證和提高食品質(zhì)量安全性的重要措施。過去,人們是把山楂置于清水池種浸泡一段時間,用人工翻動、擦洗或噴洗。但是這種方式勞動強度大,生產(chǎn)效率低,只適合小批量的物料清洗。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人工成本越來越高,環(huán)保理念也越來越深入人心,而且人們對山楂的干凈程度也越來越重視,人工清洗已經(jīng)不太適合批量清洗;為了解決這個難題,好機樂公司組織研發(fā)人員進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),研發(fā)出來可以用于山楂批發(fā)商、山楂深加工企業(yè)在銷售或生產(chǎn)前對山楂進(jìn)行深度清潔的機械設(shè)備,該機器在對山楂清洗的過程中,能夠盡可能的保持原有色澤,并且清潔度較高。
二、處理的物料
三、工作原理
好機樂山楂氣泡清洗機的工作原理是:山楂進(jìn)入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,使山楂被充分打散、翻滾、清洗、傳送。山楂表面洗脫的泥沙沉入底部。在沉淀雜質(zhì)的處理上,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質(zhì)進(jìn)入水循環(huán)箱,水箱的過濾裝置可以自由拆卸,過濾后的雜質(zhì)遺留在水箱處,漂浮物通過上端溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品的清洗效果。
四、設(shè)備構(gòu)成
山楂氣泡清洗機一般由:傳輸帶、電機、噴淋裝置、水槽等部分組成;
五、設(shè)備特點
本機支撐架以及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質(zhì),運行平穩(wěn),維護(hù)保養(yǎng)簡單,使用壽命長,整機運行速度可調(diào),根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定輸送速度,自動化程度高,節(jié)約人工,提高生產(chǎn)效率。
1、清洗干凈:氣泡、噴淋雙重作用下,、多角度清洗;
2、效率高:輸送帶電機,可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送程度,工作效率高;
3、成品效果好:水流輸送,氣泡浮洗,保護(hù)物料不受損傷,模擬人工清洗的基本動作且有效地避免了人工清洗過程中出現(xiàn)的磕碰、劃傷等現(xiàn)象;
4、節(jié)約資源:水循環(huán)過濾系統(tǒng),既節(jié)水又環(huán)保,可節(jié)約80%的清洗用水;
5、換水方便:大排污閥,排放快,設(shè)備清洗維護(hù)方便
6、清潔方便:所有管道連接使用快接裝置,方便拆卸清洗,輸送組件和水槽之間保留了一定的間隙,方便后期水槽的清洗;
7、做工,安全可靠:采用食品級304不銹鋼制作而成,引入設(shè)備精益加工,工藝,堅固耐用;
8、適用范圍廣:適用于各種果蔬的清洗加工,也可根據(jù)用戶需求進(jìn)行定制;
六、操作要點
1、將水箱內(nèi)部清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
2、啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確。
3、啟動氣泡裝置,使水箱內(nèi)水翻騰。
4、開始噴淋閥門以及水循環(huán)裝置,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上。
5、檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作。