詳細介紹
自熟黃元米果機價格
黃元米果原用大禾米加工而成,黃氣香質軟。60年代后多用粳米精制,工序繁瑣?,F各地均改為機器制作,每年臘月均有黃元米果上市。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,攤開晾干后又蒸熟置于大石臼內,用硬雜木棍搗爛成團,起碓后,用手揉搓均勻,切塊做成各種形狀的米果。由于做工繁瑣,往往要親鄰朋友相助才會動工興做。機制黃元米果盛行后,民間仍有少數家庭在冬季手制黃元米果。做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏于缸中,可留至第二年夏天。有的切碎曬干,再用沙炒或袖炸,做成各種類型的果品。具有柔軟細嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。
黃元米果機性能特點詳細介紹:
1、黃元米果機(黃年米果機)由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,
2、是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械,
3、該機通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內的水,達到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機器內,使米漿在一定的溫度下熟化后,經絞龍推進器推出經模具定型即成。
4、采用電機帶動生產,米粿直徑可達9厘米,
5、更換不同的原料,模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等,
6、機器生產不受季節(jié)限制,四季都有生意做。
自熟黃元米果機價格
型號參數:
1、TCHY-60A適用動力2.2KW(220V),產量60公斤/小時,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通軸型價格2980元/臺,不銹鋼軸型4800元/臺,(不含電機和運費)。
2、TCHY-140型,適用動力7.5KW,產量180公斤/小時,價格:普通軸型3800元,不銹鋼軸型6800元,(不含電機和運費)。
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*。
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意。
3、服務原則:1、機器質保兩年;2、購機免費提供技術和配方。3、長期負責技術咨詢。