食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一：水蜜桃簡介
水蜜桃果實頂部平圓，熟后易剝皮，多粘核。水蜜桃成熟后肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)，水密桃的外表青里泛白，白里透紅，格外討喜。在我國傳統(tǒng)文化里，桃子也有著非常 好的寓意。它寓意著長壽、吉祥，所以在長輩過生日的時候會擺一個壽桃，屬于美好的祝福。另外，它也象征著春天的到來，是一種非常受歡迎的水果。
二：水蜜桃的生產(chǎn)工藝
清汁(簡易)工藝流程(具體原料具體對待,詳請可詳細(xì)咨詢)
原料選擇- +清洗和分選→破碎-→壓榨- >粗濾- +澄清-→酶解- -精濾-→糖酸調(diào)整-→脫氣-→殺菌-→灌裝+包裝-→入庫。
濁汁(簡易)工藝流程( 具體原料具體對待,詳請可詳細(xì)咨詢)
選果- +清洗-軟化-→去皮-→破碎-打漿-→膠磨- >原漿-→調(diào)配-料液- -均質(zhì)(1道均質(zhì))→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質(zhì)檢→成品
三：水蜜桃生產(chǎn)線設(shè)備特點
整機采用卡瓶頸懸掛運行工態(tài)設(shè)計，從而使整線運行功能更加可靠，克服了由于瓶壁薄、瓶高度誤差而引起的機器不能正常運轉(zhuǎn)的因素。更換瓶型方便快捷。
采用磁力扭矩式擰蓋頭，實現(xiàn)抓蓋、擰蓋。擰蓋力矩?zé)o級可調(diào)，封口嚴(yán)密可靠。
水平回轉(zhuǎn)式氣力理蓋器，具有不損壞瓶蓋表面、料斗內(nèi)缺蓋有自動補蓋等功能。
采用新一代不銹鋼翻轉(zhuǎn)式瓶夾，使鉗夾與瓶口螺紋以上部分不接觸，并設(shè)有噴頭，使瓶內(nèi)壁沖洗充分、*；
整機采用PLC電腦程序控制及人機界面觸摸屏按鈕，并設(shè)有缺蓋、過載保護等報警裝置,能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，生產(chǎn)自動化程度高。全套水蜜桃飲料生產(chǎn)線設(shè)備
采用灌裝閥升降，能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求；灌裝動作流暢、快速、精度高，封口可靠、物料損失低等功能有效避免瓶口二次污染；只需更換等量部件，即可實現(xiàn)不同瓶之間的轉(zhuǎn)換
全套水蜜桃飲料生產(chǎn)線設(shè)備安裝注意事項
機器開箱后，首先檢查隨機技術(shù)資料是否齊全，機器在運輸中是否損壞，以便及時解訣。將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。
四：設(shè)備參數(shù)
1、 生產(chǎn)能力：6000瓶/h
2、適應(yīng)瓶型：各種異型瓶、圓瓶
3、適應(yīng)瓶高：160—320mm
4、風(fēng)機型號及功率：380v 4KW×3
5、外形尺寸：2440×1600×760mm
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