詳細介紹
衡石食品肉罐頭反壓殺菌鍋生產(chǎn)廠家
諸城衡石食品殺菌鍋設(shè)備特點:
◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐,反壓殺菌鍋生產(chǎn)商,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
衡石食品肉罐頭反壓殺菌鍋生產(chǎn)廠家11條教會你正確你使用殺菌釜
1 只有經(jīng)培訓(xùn)合格的人員才能操作殺菌釜,整個殺菌過程應(yīng)由專門人員看管。
2 不能*依靠自動水位保護,應(yīng)經(jīng)常注意水位,以免燒壞電熱管。
3 若要人工加水,應(yīng)先切斷電源,將放空閥3打開泄壓,再打開進水閥加水。不允許在夾層有壓力時打開進水閥,加水時放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)。
4 當(dāng)設(shè)備正常運行(滅菌室有壓力)時,不能提起聯(lián)鎖手柄,不可強制開門。
5 對液體滅菌后應(yīng)緩慢放汽,液體溫度在70℃以上時,不能打開門。嚴(yán)禁滅菌后立即開門。
6 如果在殺菌過程中出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌陀跉⒕鷾囟葧r,應(yīng)待溫度再次達到滅菌溫度時再重新開始計時。
7 為確保殺菌釜安全閥正常工作應(yīng)每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄若干次。
8 每日使用結(jié)束后應(yīng)將滅菌器的置物板拿開,并用干凈布擦干滅菌定,必須保持滅菌室干燥。
9 為保證殺菌釜正常工作,每日使用結(jié)束后應(yīng)將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完,以減少水垢,延長殺菌釜的使用壽命。
10 在設(shè)備運行時不應(yīng)敞露,如若必須敞露,則必須搭建防護架,防止雨淋。
11 為保證殺菌釜的正常工作,每天連續(xù)使用時間不能超過8小時。