衡石食品肉罐頭反壓殺菌鍋生產(chǎn)廠家

諸城衡石食品殺菌鍋設(shè)備特點：

◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。

◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，反壓殺菌鍋生產(chǎn)商，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。

衡石食品肉罐頭反壓殺菌鍋生產(chǎn)廠家11條教會你正確你使用殺菌釜
1　只有經(jīng)培訓(xùn)合格的人員才能操作殺菌釜，整個殺菌過程應(yīng)由專門人員看管。

2　不能*依靠自動水位保護，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管。

3　若要人工加水，應(yīng)先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。不允許在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)。

4　當(dāng)設(shè)備正常運行（滅菌室有壓力）時，不能提起聯(lián)鎖手柄，不可強制開門。

5　對液體滅菌后應(yīng)緩慢放汽，液體溫度在70℃以上時，不能打開門。嚴(yán)禁滅菌后立即開門。

6　如果在殺菌過程中出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌陀跉⒕鷾囟葧r，應(yīng)待溫度再次達到滅菌溫度時再重新開始計時。

7　為確保殺菌釜安全閥正常工作應(yīng)每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄若干次。

8　每日使用結(jié)束后應(yīng)將滅菌器的置物板拿開，并用干凈布擦干滅菌定，必須保持滅菌室干燥。

9　為保證殺菌釜正常工作，每日使用結(jié)束后應(yīng)將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完，以減少水垢，延長殺菌釜的使用壽命。

10　在設(shè)備運行時不應(yīng)敞露，如若必須敞露，則必須搭建防護架，防止雨淋。

11　為保證殺菌釜的正常工作，每天連續(xù)使用時間不能超過8小時。