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渦流凈菜清洗機與其他清洗機有什么不同？2021/11/26

渦流凈菜清洗機適合于的葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠卜，大頭菜等。此設(shè)備特別適合切不易沾在網(wǎng)帶上。渦流凈菜清機利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時，是和清洗...

不銹鋼絞肉機的工作原理是什么？2021/11/26

不銹鋼絞肉機的工作原理是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合，可達到理想要求的不同肉餡。...

全自動絞肉機的特點有哪些？2021/10/15

全自動絞肉機是肉食品加工的設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。全自動絞肉機具有以下特點...

食品周轉(zhuǎn)筐清洗機的特點是什么？2021/8/19

周轉(zhuǎn)箱清洗機是定制型產(chǎn)品，為使用廠家解決塑料筐具清洗的問題而存在，如果客人沒有要求，我公司生產(chǎn)制造的清洗機的清洗水源是循環(huán)使用的，經(jīng)過多次過濾回收到清洗水箱后，再由不銹鋼噴淋泵將其作用于待清洗箱子的箱...

全自動肉類切丁機的優(yōu)勢有哪些？2021/8/19

全自動肉類切丁機主要針對每天要求產(chǎn)量低并且切肉丁少的用戶研發(fā)的小型切肉丁機，包子肉丁比如3毫米的小肉丁或者5毫米的肉丁或者10毫米的肉塊，做燒麥肉丁肉塊的切割，鮮牛羊肉雞肉鴨肉的肉丁肉塊切割等。本機器...

真空油炸機的使用注意事項2021/6/15

真空油炸機在高真空狀態(tài)下，上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，減少了油的浪費，可避免高溫油炸所帶來的弊端及食品營養(yǎng)損失。真空油炸機的使用注意事項如下：1、為保證...

滾筒拌料機的操作步驟是怎樣的？2021/6/15

滾筒拌料機主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計，避免了圓球拌料桶原料不翻動，拌料不均勻的弊端，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動傾斜把...

油水分離油炸機的工作原理及特點2021/4/27

油水分離油炸機利用油的溫度關(guān)系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化...

鹵制機的性能特點是什么？2021/4/27

鹵制機具有以下性能特點：1、整機板材管材等均采用國標06Cr19Ni10食品級優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼，槽體采用梯形設(shè)計，強度高無骨架，耐腐蝕，易清洗，兼具節(jié)約能源，利于湯汁受熱及分布，同時利于提升系統(tǒng)的正位。...

諸城榮業(yè)工業(yè)裝備有限公司，強烈推薦：幾款著名的牛羊肉制品的制作技術(shù)2021/3/30

文中技術(shù)資料來源：食品論壇一、天津清真醬牛肉1、原料選用膘滿體肥的黃牛肉，以胸口、肋條、短腦、弓口、灶口和花腱等部位為主。原料進行整理修割，除掉粘連的污物雜質(zhì)，摘除腺體。然后可以用榮業(yè)工業(yè)裝備的切肉機...

果蔬清洗機的操作使用方法2021/3/10

果蔬清洗機主要應(yīng)用于清洗葉菜類,根塊莖類,食用菌類,貝殼類,海蟄類,水果和中草藥類農(nóng)副產(chǎn)品。下面來介紹果蔬清洗機的操作使用方法：1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水，主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢2、啟動輸送...

全自動行星炒鍋的性能優(yōu)勢是什么？2021/3/10

以下介紹全自動行星炒鍋的優(yōu)勢：1、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。2、使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用suS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合認...

果蔬氣泡清洗機的特點有哪些？2021/1/15

果蔬氣泡清洗機是水果、大棗，蔬菜，水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒、固色及腌漬菜的脫鹽等是水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海鮮等物料的清洗;主要去除物料中...

真空滾揉機的工作原理2021/1/15

真空滾揉機的工作原理介紹：主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內(nèi)的水分，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。本...

行星攪拌炒鍋的設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹2020/12/28

行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體采用進口304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度mm.(外單采用亮光不銹鋼制造...