操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 24㎡ |
---|---|---|---|
電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
功率 | 14kw | 適用物料 | 多種可用 |
外形尺寸 | 4*3*2.2mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
另外,該智能干燥設(shè)備的應(yīng)用范圍還是非常廣的。如食品領(lǐng)域、醫(yī)藥、中藥材、海產(chǎn)品、脫水蔬菜、花卉植物、果脯等等。
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 146000 |
訂貨量 | 1 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2019/08/08 18:01:55瀏覽次數(shù):1360
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操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 24㎡ |
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電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
功率 | 14kw | 適用物料 | 多種可用 |
外形尺寸 | 4*3*2.2mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
濟(jì)南香菇空氣能干燥機(jī) 熱泵設(shè)備* 香菇制干多采用自然風(fēng)干、曬干或電加熱、燃油鍋爐、燃煤鍋爐以及熱泵烘干等方式。且不說受氣候影響,單單是用電費(fèi)用上,熱泵只是電加熱的百分之三十,燃油鍋爐的百分之四十,燃煤鍋爐的百分之六十,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。
另外以煤為燃料,很難控制溫度,能耗損耗大。使用電力能源則消耗電量高,成本增加,得不償失。
由于國(guó)家大力整頓企業(yè)污染,注重清潔能源建設(shè)。我們也順應(yīng)時(shí)代步伐,相應(yīng)推出了多款適合不同物料的烘干設(shè)備。由于其節(jié)能環(huán)保、高效、PLC編程自控溫濕、人工智能程度高等特點(diǎn),一經(jīng)面世便受到廣大朋友們的歡迎和追捧。
煤改空氣能熱泵干燥設(shè)備之所以在全國(guó)各省呈現(xiàn)出遍地開花之勢(shì),離不開煤改電正常的支持,再加上國(guó)家在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用,可謂具備雙重政策的“福利”。
另外,該智能干燥設(shè)備的應(yīng)用范圍還是非常廣的。如食品領(lǐng)域、醫(yī)藥、中藥材、海產(chǎn)品、脫水蔬菜、花卉植物、果脯等等。
香菇,名字眾多。又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,叫這么多名,足見大家對(duì)它的喜愛。它是*二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。
它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌,富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原。我國(guó)香菇種植面積廣泛,北方地區(qū)野生香菇種類繁多,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。為了長(zhǎng)久儲(chǔ)存它的營(yíng)養(yǎng),就需要對(duì)其進(jìn)行制干,清除水分。
香菇的含水量不同,正常情況下可以一斤制干后能達(dá)到0.11-0.13斤左右。受工藝和制干方式的不同可能略有差異,家庭作坊式簡(jiǎn)單曬法就是在陽光下單個(gè)攤開晾曬就OK了。
山東立威香菇熱泵烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、性能穩(wěn)定,操作方便,可實(shí)現(xiàn)多功能,滿足不同種類物料干燥方式2、采用PLC可編程控制方式,可設(shè)定不同干燥曲線,例如:溫度、濕度等設(shè)定,可以根據(jù)物料設(shè)置不同烘干曲線。
3、熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能,還具有制冷功能和制熱功能,實(shí)現(xiàn)低溫加工和溫室供熱等多種功能。
4、具有斷電記憶功能,一鍵設(shè)定,實(shí)現(xiàn)智能化管理。
山東立威香菇熱泵烘干機(jī)組構(gòu)成:
1、壓縮機(jī)、制冷劑、蒸發(fā)器、冷凝器(換熱器)、鏈接管路、控制系統(tǒng) 2、烘干房 3、物料架。
山東立威香菇烘干機(jī)工藝:
1. 準(zhǔn)備好物料:
采用前一天禁止?jié)菜?,適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷香菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
2. 烘干溫度控制:
烘干室溫度升到35攝氏度時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3攝氏度,高溫度應(yīng)控制在70-80攝氏度,一般要求35-40攝氏度烘烤6小時(shí),40-60攝氏度下烘烤8-10小時(shí),60攝氏度條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間越長(zhǎng)。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇變形不圓整,菌褶倒疊,菌蓋龜裂,顏色變黑,破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇變黑,品質(zhì)下降。
3. 烘干濕度控制:
香菇質(zhì)烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期烘干室溫度為35-40攝氏度時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60攝氏度時(shí),可間斷排濕。60攝氏度以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘干出來的香菇帶有水津狀的黃色說明排濕不好或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
4. 烘烤質(zhì)量檢測(cè): 濟(jì)南香菇空氣能干燥機(jī) 熱泵設(shè)備*
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