電加熱半自動魚肉腸殺菌鍋 只有做出放心的產(chǎn)品才能打開市場走向大眾,現(xiàn)在食品衛(wèi)生質(zhì)量要求是人們都在關注的問題,質(zhì)量好不好群眾說了算,做出放心的產(chǎn)品才是良心的產(chǎn)品,細菌是所有的東西都有的,食品上的細菌滋生快,殺菌在食品生產(chǎn)加工中作為重要的一道工序,往往決定著銷量的關鍵。

 殺菌方式：

 殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。

 電加熱半自動魚肉腸殺菌鍋為確保質(zhì)量，采用經(jīng)由勞動安檢部門批準的KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用無危險。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設備。

 殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。