詳細(xì)介紹
水分活度越高,則食品中的水分能夠被利用的程度越高,微生物容易生長,食品越容易變質(zhì)。如果食用了變質(zhì)的辣椒醬將會對身體帶來危害,嚴(yán)重的會帶來食物中毒等嚴(yán)重的后果。
山東調(diào)味品水分活度儀型廣泛用于不同種類的辣椒醬、調(diào)味品、剁椒醬、辣椒、辣椒粉、辣椒素中的水分活度檢測,解決了傳統(tǒng)的恒溫培養(yǎng)箱耗時長、效率低、誤差大等弊端,提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,提升了化驗員的檢測效率。
山東調(diào)味品水分活度儀型技術(shù)指標(biāo):
1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.012AW
(3)分辨率: 0.001AW
(5)測量范圍:0.000~1.000AW
(6)測量精度:溫度± 0.3℃
活度±0.012(@25℃)
(7) 測量時間:一般樣品快5分鐘
(8) 測量通道:單通道
(9)顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS
(10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)