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上海成洵實業(yè)有限公司
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定制 成套番茄醬加工設(shè)備 番茄沙司生產(chǎn)線

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號CXL-GZ

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地蘇州市

更新時間:2024-11-05 15:53:06瀏覽次數(shù):3211次

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陳經(jīng)理

銷售經(jīng)理
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產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 番茄破碎,打漿,高溫殺菌,無菌灌裝,番茄汁番茄醬番茄沙司無菌加工生產(chǎn)設(shè)備
電壓 380v 功率 200(可定制)kw
凈重 定制kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 定制mm 自動化程度 全自動
設(shè)備運輸 塑料膜封+木箱運輸
定制 成套番茄醬加工設(shè)備 番茄沙司生產(chǎn)線:經(jīng)過多年的實踐經(jīng)驗沉淀,結(jié)合*工藝及技術(shù),特別是意大利果汁果醬加工技術(shù),已形成本公司*配置的技術(shù)風格。

定制 成套番茄醬加工設(shè)備 番茄沙司生產(chǎn)線

成套番茄醬設(shè)備

       成套番茄醬加工設(shè)備經(jīng)過多年的實踐經(jīng)驗沉淀,結(jié)合*工藝及技術(shù),特別是意大利果汁果醬加工技術(shù),已形成本公司*的、中配置的技術(shù)風格?,F(xiàn)在在水果前處理、冷破工藝、多效節(jié)能濃縮、套管式殺菌和無菌大袋罐裝等方面已取得國內(nèi)企業(yè)*的技術(shù)優(yōu)勢。我司能根據(jù)客戶需求提供每天處理20-1500噸原果的整條生產(chǎn)線。

       根據(jù)不同的產(chǎn)品,采用不同的加工工藝,如蘋果汁、葡萄汁、梨汁,橙汁、菠蘿汁、番茄醬、草莓醬,桃醬、杏醬、藍莓醬等等。工藝,設(shè)備運行穩(wěn)定,如葡萄汁,采用本公司代理的意大利氣囊式壓榨機,桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝。電氣配置均采用品牌,如西門子PLC及觸摸屏。

       成套番茄醬設(shè)備及番茄醬的加工工藝以及調(diào)配番茄醬的加工工藝和整線設(shè)備。

本方案設(shè)計的基本點主要體現(xiàn)在:

一、既考慮到較低的一次性設(shè)備投入成本,也保障了很低的運行成本與維護成本;

二、整廠設(shè)計秉承我司長期建設(shè)果汁/果醬工廠之經(jīng)驗,吸收意大利、中國臺灣等國家與地區(qū)成熟的原果前處理方法與原汁/原醬后段加工工藝,將加工設(shè)備與工藝方法結(jié)合起來,為專業(yè)的番茄汁/醬生產(chǎn)方案,同時符合科學的飲料工業(yè)生產(chǎn)流程;

三、優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量,保障了整個系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)良,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。

       番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。

四、成套番茄醬設(shè)備組成設(shè)備:

番茄醬生產(chǎn)線包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)。

五、成套番茄醬設(shè)備工藝特點:

1,番茄醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。番茄成熟度必須達到90%以上。
2,破碎為預煮時受熱快而均勻,去籽為防止打漿時打碎種籽,若混入漿中影響產(chǎn)品的風味、質(zhì)地和口感。
3,預煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃~90℃, 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質(zhì)降價變性, 而降低醬體的粘稠度和涂布性。
4,經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃~95℃隨即裝罐, 容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管, 將番茄沙司作為調(diào)料來包裝的。裝罐后隨即排氣密封。

 來電或留言,告訴我們您的需求!

我們將在24小時內(nèi) 為您提供定制設(shè)備方案和配套報價!

      水果和蔬菜是復雜的,種類繁多,有不同的形狀和性質(zhì)。面臨不同的需求,分析工作就會根據(jù)每個細節(jié)來進行。為了滿足客戶的預算,我們提供一個合適并負擔得起的解決方案和靈活的可選方案,以確保您的需求可以得到滿足。 上海成洵總是有能力找到解決方案,讓你的需求成為現(xiàn)實。

上海成洵設(shè)備適用范圍:純果汁殺菌,純果汁原液灌裝,純果汁原液加工,純果汁加工設(shè)備,純果汁生產(chǎn),純果汁加工生產(chǎn)線,水果原漿加工,芒果原漿加工,番茄原漿加工,蘋果原漿加工,刺梨原漿加工,彌猴桃原漿加工,檸檬原漿加工,荔枝原漿加工,桃子原漿加工,杏原漿加工,藍莓原漿加工,菠蘿原漿加工,草莓原漿加工,漿果原漿加工,樹莓原漿加工,山楂原漿加工,烏莓原漿加工,沙棘原漿加工,果汁原漿加工,芒果原漿灌裝,定制 成套番茄醬加工設(shè)備 番茄沙司生產(chǎn)線。

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