麥麩微波殺菌設(shè)備滅菌殺蟲卵延長保質(zhì)期

   麥麩為什么要干燥殺菌呢？那是因為麥麩含有水分，其特性不易儲存，且在存放的過程中容易生蟲，不易長時間的貯存。如果不干燥殺蟲滅菌的話，會影響品質(zhì)和經(jīng)濟效益。所以微波設(shè)備就應(yīng)運而生了，利用微波前期可以對麥麩進行烘干，后期再利用殺菌的作用對麥麩進行滅菌，一臺設(shè)備兩種用途，解決了麥麩存放保質(zhì)的大問題。

       微波麥麩殺菌設(shè)備的工作原理：微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。

  微波麥麩烘干殺菌設(shè)備的特點：

• 時間短，速度快，滅菌均勻透徹：避免長時間的加熱影響食品品質(zhì)。能夠?qū)ξ锪媳砝飳嵤┱w滅菌，縮短了殺菌周期，保證殺菌一致性。
• 低溫殺菌效果好，延長保質(zhì)期和貨架期：殺菌溫度在75～85度之間就可起到效果，保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分。殺菌殺蟲卵的同時進行干燥，一舉兩得。
• 節(jié)能環(huán)保效率高：微波直接對物料進行作用，沒有而外的熱能損失，熱能效率高，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，沒有污染物的排放，不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)，比其他殺菌干燥設(shè)備相比都省電。
• 工藝*，智能化操作，便于控制：與常規(guī)方式相比，熱備即開即用，沒有熱慣性，操作靈活方便，便于控制。
• 改善勞動環(huán)境，節(jié)省占地面積：微波設(shè)備不大，占地面積小，且不受環(huán)境天氣的影響，溫度低，噪音小，改善了勞動條件。整套微波設(shè)備流水線作業(yè)，操作人員只需2-3人。

   西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備，針對于各種物料的干燥殺菌，低溫滅菌不僅不損害產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口感，還能保留原有的品質(zhì)和色澤。在生產(chǎn)的過程中沒有污染物的排放，節(jié)能環(huán)保；因為微波的穿透力，殺菌*，均勻透徹，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，在很大程度上增加了客戶的經(jīng)濟收入；滅菌速度快，增加了產(chǎn)品的產(chǎn)量；這是一款優(yōu)勢明顯的殺菌設(shè)備。

麥麩微波殺菌設(shè)備滅菌殺蟲卵延長保質(zhì)期