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新疆微波殺菌紅棗設(shè)備 客戶用了都說(shuō)好 殺菌機(jī)
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- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
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更新時(shí)間:2024-01-27 09:17:30瀏覽次數(shù):749
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新疆微波殺菌紅棗設(shè)備 客戶用了都說(shuō)好
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過(guò)食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長(zhǎng)其貨架期。
微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
微波加熱殺 菌特點(diǎn):
1、加熱速度快,物料干燥時(shí)間短,且均勻性好;
2、節(jié)能高能效,無(wú)額外的熱量損失,故熱效率高;
3、易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調(diào),是一種可靠的*產(chǎn)品;
西安圣達(dá)微波設(shè)備有限公司主營(yíng):西安圣達(dá)微波,微波設(shè)備,微波干燥,微波殺 菌,微波烘干,食品殺 菌,食品烘干;公司本著誠(chéng)信創(chuàng)新,共同互惠的秉性為中小食品企業(yè)定制好的烘焙設(shè)備,本機(jī)為瓜子的烘干機(jī)械,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、牢固、透氣性好、干燥性能良好,適宜各種瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)蘋果片,薯片膨化等多種食品
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