醬菜軟包裝巴氏殺菌線 榨菜包巴氏滅菌流水線目前市面上有水浴式殺菌法跟微波殺菌法，兩種殺菌方式，現(xiàn)將不同殺菌方式的不同之處告訴您，首先水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調(diào)，時(shí)間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式殺菌*，*，優(yōu)勢(shì)是有效保證了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感都沒(méi)有任何變化，產(chǎn)品水分不會(huì)流失。是目前食品行業(yè)應(yīng)用廣泛的殺菌方式；微博殺菌法是采用紫外線的穿透力殺菌的，溫度高，殺菌時(shí)間短，但是呢這種殺菌方式對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，口感收到影響，產(chǎn)品殺菌完之后會(huì)流失水分，影響產(chǎn)品的原有口味。所以對(duì)食品殺菌不適用，主要適用于藥業(yè)。

巴氏殺菌設(shè)備簡(jiǎn)單說(shuō)就是低溫殺菌設(shè)備，是指100°一下的殺菌方式，主要適用于醬腌菜，泡椒食品等低溫產(chǎn)品，設(shè)備可應(yīng)用于軟包裝，玻璃瓶裝，馬口蹄裝等包裝產(chǎn)品，再就是我們可以根據(jù)您的要求來(lái)定做設(shè)備，可以滿足于不同類型的，不同包裝的巴氏殺菌的產(chǎn)品。

醬菜軟包裝巴氏殺菌線 榨菜包巴氏滅菌流水線維護(hù)與保養(yǎng)
1、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
2、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時(shí)更換。
3、當(dāng)長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)清洗干凈管路，并把積料積水放盡，以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備（尤其是泵內(nèi)的積水）。
4、定期清洗各水箱，以免影響噴嘴噴淋效果。
5、定期更換各減速機(jī)機(jī)油。
6、各減速機(jī)、水泵維護(hù)保養(yǎng)按其說(shuō)明書。