魚豆腐生產設備

（一）魚豆腐斬拌機——打漿用

1、型號：小型用戶可使用40型斬拌機，大中型用戶可選擇80型及125型變頻型號使用，也可生產千頁豆

腐；

2、刀具：采用天津定制，刀轉速可達到4500轉；

3、電器：法國施耐德品牌好；

4、電機：國標開元銅線變頻電機；

5、外置變頻器與電器元件，大大降低設備的故障發(fā)生率；

6、皮帶輪：打過動平衡，運轉平衡；

7、斬拌鍋：不銹鋼304材質，不生銹品質好；

8、軸承：瑞典軸承SKF，品質好；

9、超大防滑底腳，增加設備高速運轉時的平穩(wěn)性；

10、功率：80型功率為14KW，125型功率為22KW；

（二）魚豆腐灌裝及抹盤線——代替人工抹盤

1、魚豆腐灌裝泵直接與斬拌機相連；

2、灌裝泵的容積根據斬拌機的型號來定制；

3、灌裝泵采用變頻型，可調速；

4、灌裝泵與魚豆腐抹盤線相連；

5、魚豆腐抹盤線的寬度根據用戶的成型盤寬度定制；

6、魚豆腐抹盤線采用變頻調速；

7、魚豆腐抹盤線可調整抹盤高度；

8、魚豆腐灌裝+抹盤主要作用是代替人工抹盤；

（三）魚豆腐盤子——成型用

1、材質：不銹鋼304材質制成，不生銹；

2、厚度：1mm以上；

3、成型盤內徑須與切割設備的內徑相吻合；

4、翻邊設計，機器壓平；

5、直角設計，后期切割無廢料；

（四）魚豆腐架子車——配合蒸箱蒸煮產品用

1、材質：不銹鋼304材質的方管制成，不生銹；

2、尺寸根據用戶成型盤尺寸定制；

3、兩端封住，防止物料掉落；

4、萬向輪：申牌加固防滑耐高溫萬向輪；

5、普通蒸箱用單車，蒸煮爐用雙車并聯(lián)式蒸車；

（五）魚豆腐蒸箱——蒸煮用

1、型號：單門單車，單門雙車，雙門雙車，雙門四車等型號；

2、設有雙控溫控時系統(tǒng)；

3、設有自動報警系統(tǒng)；

4、整體發(fā)泡，保溫性能好；

5、內膽，外膽全部不銹鋼304材質制成，底部加厚3mm不銹鋼板；

6、依次可放蒸車：一輛，兩輛，兩輛，四輛；

7、依次可放蒸盤：30盤，60盤，60盤，120盤；

8、配帶全套管道，可直接接鍋爐使用；

9、本機可配蒸汽鍋爐，電加熱蒸汽發(fā)生器，天然氣蒸汽發(fā)生器；

10、型號主要根據用戶的產量來定制；

（六）魚豆腐切塊切片機——切割用

1、型號：單機，傳送帶，推拉式，全自動，切割+提升型；

2、刀片：天津定制，雙面開刃，切割后光滑平整無毛刺；

3、模具：可自由更換，一套模具一個切割尺寸；

4、氣缸：采用超大300*160型氣缸，保證切割順暢阻力小；

5、傳送帶：進口食品級防滑帶；有藍色與白色兩色可選；

6、電器：法國施耐德品牌；

7、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；

8、帶有氣動工具，可清理衛(wèi)生；

9、型號可以根據用戶要求或產量來定制；

（七）魚豆腐油炸機——油炸用

1、型號：單機，全自動型，油炸線。

2、采用不銹鋼304材質制成，不生銹；

3、可控制溫度；

4、全自動型具備：自動上料，自動出料，自動攪拌功能；

5、油炸線寬度與長度根據用戶產量來定制產量高；