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產品簡介
詳細介紹
液壓式真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
液壓式真空滾揉機工作原理：
是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按磨、腌漬作用。
結構用途：
整體都是304不銹鋼材質，由控制系統(tǒng)，架體，真空滾筒，真空泵等組成。主要應用于肉制品的加工。
技術參數：
產品型號：GR-800
容量（L）：2100
電機（kw）：5.5
外形尺寸（mm）：2250*1600*2100
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