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諸城市信達(dá)食品機(jī)械
主營產(chǎn)品： 油炸機(jī)，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，煙熏爐，殺菌鍋，夾層鍋，真空拌餡機(jī)，丸子機(jī)，蒸煮線 |
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諸城市信達(dá)食品機(jī)械
主營產(chǎn)品： 油炸機(jī)，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，煙熏爐，殺菌鍋，夾層鍋，真空拌餡機(jī)，丸子機(jī)，蒸煮線 |
| 參考價 | 面議 |
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更新時間：2022-01-04 16:28:43瀏覽次數(shù)：319
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
諸城市信達(dá)食品科技，為您提供獅子頭丸子機(jī)和獅子頭成套設(shè)備機(jī)器的做法，提供紅燒獅子頭的做法。
提供純手工獅子頭的制作工藝和現(xiàn)代化流水線獅子頭制作工藝。無論是小型丸子生產(chǎn)個體還是大型丸子生產(chǎn)廠家，都為您制定合理的工藝流程。
工藝師來自國內(nèi)肉丸生產(chǎn)企業(yè)，采用的獅子頭制作工藝。
為您提供獅子頭工藝配方，從廠房規(guī)劃、設(shè)備采購、原料采購、工藝配方、市場分析等方面提供服務(wù)，互惠互利，發(fā)展共贏。
為您提供生產(chǎn)工藝指導(dǎo)，，的配方工藝。
獅子頭的市場目前分高中低三個檔次，分別對應(yīng)不同的消費群體。高檔獅子頭主要原料用豬肉經(jīng)手工攪打，針對高檔酒店消費群體。中檔獅子頭主要以紅燒獅子頭為主，豬肉加上一定比例的雞肉，主要針對中檔火鍋店消費群體。低檔獅子頭以雞肉為主要原料，價位相對較低，是針對大眾火鍋店的消費群體。這塊市場總量很大，許多食品廠低檔獅子頭的日產(chǎn)量在幾十噸以上。
獅子頭生產(chǎn)需要的設(shè)備：
1、絞肉機(jī)
2、斬拌機(jī)/打漿機(jī)
3、獅子頭成型機(jī)
4、蒸煮線
肉丸機(jī)廠家價格適中性能穩(wěn)定設(shè)備配置與質(zhì)量 豬肉丸子機(jī) 牛丸機(jī) 普通小丸子機(jī)生產(chǎn)廠家選金博威食品機(jī)械有限公司。我公司專業(yè)生產(chǎn)丸子生產(chǎn)線，并提供技術(shù)服務(wù)。如果用戶有需求，我公司將有專業(yè)的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，包教包會并終生免費調(diào)整配方。
肉丸機(jī)分為小丸子機(jī)，包心丸子機(jī)，獅子頭丸子機(jī)等。
小丸子機(jī)可生產(chǎn)：雞肉丸，牛肉丸，魚丸，蝦丸，墨魚丸，蔬菜丸子等；
包心丸子機(jī)可生產(chǎn)：撒尿牛丸，包心雞肉丸，包心蝦丸，包心魚肉丸，包心貢丸等產(chǎn)品；
獅子頭丸子機(jī)可做：30克、40克、50克、60克等獅子頭，可配多套模具，更換方便；
小丸子機(jī)是一款自動旋轉(zhuǎn)剪切成型的球形類成型機(jī)，該機(jī)根據(jù)國內(nèi)外多數(shù)廠家所生產(chǎn)的漿體（嫩、滑、粘）情況采用的成型配置，成型效果圓滑輪廓漂亮規(guī)格統(tǒng)一，具有成型率高，穩(wěn)定性好。先后被國內(nèi)外企業(yè)投入生產(chǎn)，是生產(chǎn)魚丸、小魚丸、素丸、鱈魚丸、山東丸子等專用設(shè)備。
采用拉桿回旋剪切裝置，噪音小，速度快，規(guī)格統(tǒng)一。針對魚丸粘滑成型剪切外圓漂亮（適合斬拌、高速等嫩滑漿體）。
分體送料剪切各采用無極變速電機(jī)，方便操作可控性高。模腔采用錐度筒腔進(jìn)料穩(wěn)定。
整機(jī)結(jié)構(gòu)精簡，SUS304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。
適合于各種魚漿魚丸、嫩滑類型丸子成型，外形圓滑出品率高工作穩(wěn)定。
