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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 肉食設(shè)備、果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、凍肉切塊雞、毛刷清洗去雜機(jī)、脫毛機(jī)、烘干機(jī)、

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公司信息

聯(lián)人:
劉志云
址:
諸城市密州街道范家?guī)X村
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st160375/
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ZX-200千葉豆腐蒸箱 魚豆腐全自動(dòng)蒸煮箱
千葉豆腐蒸箱 魚豆腐全自動(dòng)蒸煮箱
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZX-200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:劉志云查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2016-06-30 08:55:36瀏覽次數(shù):2244

聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
千頁豆腐設(shè)備 千頁豆腐蒸箱 蒸房 也叫做魚豆腐蒸箱蒸房,是制作千頁豆腐魚豆腐的設(shè)備之一。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作,符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),保溫性能好,是制作千頁豆腐魚豆腐的*。

千葉豆腐蒸箱 魚豆腐全自動(dòng)蒸煮箱
【詳細(xì)說明】

千頁豆腐設(shè)備 千頁豆腐蒸箱 蒸房又叫魚豆腐蒸箱,不僅可以生產(chǎn)魚豆腐,也可以生產(chǎn)千葉豆腐,為千葉豆腐,魚豆腐成套設(shè)備之一。

千頁豆腐設(shè)備 千頁豆腐蒸箱 蒸房大小型號可以根據(jù)用戶要求定制,有雙門單車,雙門雙車,單門雙車,雙門四車等。

頁豆腐工藝流程:  千葉豆腐蒸箱 魚豆腐全自動(dòng)蒸煮箱

1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機(jī)斬約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入千葉素再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。

2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉(zhuǎn)快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作 ,移入冷藏間定型10小時(shí)左右,至有彈性及爽脆即可。

4、蒸煮:80-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。

5、冷卻至常溫后用豆腐切塊切塊,,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右

 千頁豆腐設(shè)備 千頁豆腐蒸箱 蒸房是千葉豆腐成套設(shè)備之一,除此之外,還有千葉豆腐斬拌機(jī),成型盤,架子車,切片機(jī)等配套生產(chǎn)千葉豆腐,魚豆腐。千葉豆腐蒸箱型號大小尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)制成。

 咨詢洽談。 杜怡

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