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北京申晨機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 酥糖成型機(jī),牛角成型機(jī),慕斯蛋糕澆注機(jī),活塞式蛋糕澆注機(jī),滾軸式蛋糕澆注機(jī),雙層雙色面包蛋糕澆注機(jī) |
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北京申晨機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 酥糖成型機(jī),牛角成型機(jī),慕斯蛋糕澆注機(jī),活塞式蛋糕澆注機(jī),滾軸式蛋糕澆注機(jī),雙層雙色面包蛋糕澆注機(jī) |
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聯(lián)系方式：袁少華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-02-27 10:10:30瀏覽次數(shù)：940
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牛角成型機(jī)介紹
牛角成型機(jī)茶餐廳設(shè)備，蛋糕房設(shè)備，咖啡店設(shè)備，面包房設(shè)備，西餐店設(shè)備，飲品店設(shè)備，中餐廳設(shè)備，酒廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備等。由底座和頂蓋，用四根立柱形成一個(gè)整體，前兩根立柱兼作導(dǎo)柱，底座是模具的安裝基準(zhǔn)，同時(shí)承載著機(jī)器的全部重量，頂蓋則是上模的安裝基礎(chǔ)，模具下方設(shè)置有滑道，有利于成品收集。電氣箱在機(jī)架底部，電箱后面駐放著重錘。
工藝
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺(tái)均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
