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晚上在工人下班后，則可采用靜態(tài)消毒設備，水冷臭氧發(fā)生器，如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線、臭氧殺菌設備對空氣消毒，可有效滅活致病病毒、細jun和原生生物。但紫外線會破壞人體皮膚細胞，嚴重時會引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品車間及成品倉庫，建議使用臭氧發(fā)生器對空氣消毒，不但可以抑制物體表面細jun生長，且臭氧的氣味可有效驅趕鼠蟲，負離子臭氧發(fā)生器，有效降低生物對食品的危害。需要注意的是，無論使用臭氧還是紫外線，都需要在工人下班離開后開啟、上班前關啟，然后開窗通風后，工人方可進入車間。
食品在線檢測臭氧殺菌機與紫外線燈管管照射殺菌相比同樣具有特殊的*性
1、臭氧到處滲透，沒有死角。紫外線燈管管只有照射到物體表面且達到一定的照射強度標準才有殺菌效果。食品車間一般比較高大，臭氧發(fā)生器，致使紫外線燈管管照射強度遠遠不夠，特別是距離遠，照射產生很大死角，如加工案板下部等。臭氧為氣體，滲透性強，擴散性好，濃度均勻，沒有死角；
2、殺菌速度快。紫外線燈管管照射殺菌需要較長的作用時間，一般要照射6小時以上，而符合標準濃度的臭氧只需開機1小時以上；
3、高濕度下殺菌效果更好。 紫外線燈管管照射殺菌在環(huán)境相對濕度達到60%以上時，消毒效果急劇下降，濕度達到80%以上時反可誘使細jun復活。臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合；
4、有低濃度保潔功能。紫外線燈管管照射時生產人員必須離開現(xiàn)場，照射完成后無法用低功率的紫外線燈管管照射保潔；臭氧消毒時生產人員必須離開現(xiàn)場，消毒完成后可以調低臭氧發(fā)生量，用符合國家衛(wèi)生標準的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產車間的空氣清潔。
食品在線檢測臭氧殺菌機產品參數(shù)：型號ARD-L30，功率350W，外形尺寸長*寬*高 350*260*950mm
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