食用油包括動(dòng)物油，植物油，是我們每天都要吃的東西，毫不夸張的說，幾乎沒有菜是不放油的。所以食用油的食品衛(wèi)生安全是很重要的，一旦有細(xì)菌超標(biāo)事件發(fā)生，對(duì)消費(fèi)者的身體傷害是非常大的。但是廣東省就層發(fā)消息稱，該部門對(duì)全省食用油生產(chǎn)企業(yè)開展的專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)作坊式、小型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的花生油質(zhì)量堪憂。據(jù)廣東省介紹，此次專項(xiàng)檢查共檢查全省食用油、油脂及其制品企業(yè)727家，發(fā)現(xiàn)20家小型企業(yè)的食用油產(chǎn)品曲霉毒素B1超出標(biāo)準(zhǔn)*值。
　　曲霉素是目前所知的致癌性zui強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)。可誘發(fā)多種癌癥，比如胃癌、癌、直腸癌等，危害極大。
造成這些食用油不合格的原因主要是這些企業(yè)沒有嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行原料進(jìn)貨把關(guān)，食品安全主體責(zé)任不落實(shí)。比如，花生在生長(zhǎng)、儲(chǔ)存過程中由于天氣濕熱發(fā)霉，曲霉菌生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生曲霉毒素。一些企業(yè)對(duì)購進(jìn)的花生原料沒有嚴(yán)格篩選和檢測(cè)，部分霉變花生被用于食用油生產(chǎn)，導(dǎo)致了曲霉毒素超標(biāo)。
曲霉素超標(biāo)怎么解決呢？其實(shí)是有辦法解決的，應(yīng)該要采用正確的消毒殺菌方式，在原材料的儲(chǔ)存，食用油的加工過程中進(jìn)行不斷的消毒殺菌，就能有效的解決這個(gè)問題。怎么樣的殺菌方式才能解決呢？可以安裝采用NICOLER殺菌技術(shù)的動(dòng)態(tài)消毒機(jī)來進(jìn)行消毒殺菌。
　　高能離子空氣殺菌器殺菌原理：采用高壓直流脈沖使得等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量等離子體來分解并殺滅細(xì)菌，再經(jīng)過濾器、靜電網(wǎng)等組件二次殺菌凈化，使受控環(huán)境達(dá)到“無菌無塵”標(biāo)準(zhǔn)。由于，在對(duì)車間消毒同時(shí)人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，對(duì)人體無任何傷害，故稱之為動(dòng)態(tài)空氣消毒凈化機(jī)。近來，這一設(shè)備逐步用于食品企業(yè)的冷卻、包裝及灌裝等重要環(huán)節(jié)。
這款NICOLER高能離子空氣殺菌器由上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司研發(fā)制造，目前這款設(shè)備已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于各個(gè)食品加工行業(yè)，效果非常好，產(chǎn)品參數(shù)：型號(hào)YKJ-1200型，適用30平方，功率140W，除菌率大于等于99%

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