廠家直供真空定量扭結(jié)**攻略 舒克

設(shè)備簡介：

用于灌制各種火腿及火腿腸類產(chǎn)品，可灌制各類腸衣。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細(xì)菌存活量，有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。

本機(jī)是經(jīng)過我公司技術(shù)人員不斷改進(jìn)的新型真空快速扭結(jié)灌裝機(jī)。采用*的伺服調(diào)速，主機(jī)部分綜合了齒輪泵與羅茨泵的優(yōu)點，關(guān)鍵部件無磨損，工作平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)緊湊，質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，外觀美觀，操作方便，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合食品機(jī)械的要求。

本機(jī)具有伺服與變頻兩種控制，是把自動化技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、通訊技術(shù)融為一體的新型工業(yè)自動控制設(shè)備，

泵體、轉(zhuǎn)子、葉片、主軸等關(guān)鍵零部件采用加工中心制造，保證了零件的制造精度及各項要求，并采用特殊的熱處理工藝，光潔度、耐磨性好。

在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細(xì)菌存活量。

可與雙卡機(jī)聯(lián)機(jī)，完成灌裝-打卡自動化生產(chǎn)。
關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造，確保機(jī)器制造精度。泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝，光潔度高，耐磨性好，確保定量精度，且便于清洗?？杉优涓咚俣ㄩL控制器及自動掛腸機(jī)。

全部采用不銹鋼制造，清潔衛(wèi)生容易。

該機(jī)可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置，可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等，灌裝速度0-500time/min，配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。
定量范圍從5g-99999g，正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g（400g）、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g（400g）。

廠家直供真空定量扭結(jié)**攻略 舒克

機(jī)器優(yōu)勢：

◇可加配高速定長控制器及自動掛腸機(jī)。

◇整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。

◇可與雙卡機(jī)聯(lián)機(jī)，完成灌裝-打卡自動化生產(chǎn)。

◇關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造，確保機(jī)器制造精度。泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝，光潔度高，耐磨性好，確保定量精度，且便于清洗。

◇該機(jī)可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置，可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等，灌裝速度0-500ci/min，配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。

◇定量范圍從5g-99999g，正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g(400g)。

◇電機(jī)、減速機(jī)、真空泵、電器元件全部采用進(jìn)口產(chǎn)品，真空度可達(dá)-0.1Mpa。

本機(jī)的大特點是連續(xù)扭結(jié)，定長，定量，速度快，效率高，整個灌制過程是在真空下進(jìn)行的。不僅保證了物料的均勻密實，而且有利于減少脂肪氧化，防止蛋白水解。保證原有肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，是肉制品行業(yè)生產(chǎn)扭結(jié)腸的理想設(shè)備。

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