中小型青花魚煙熏爐生產廠家

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通過煙熏加工魚貝類熏制品，熏煙的成分對魚貝類的腥臭味具有較好的掩蓋作用，故而，在熏制品的調理品中，用來掩蓋腥臭味的香辛料只需要很少。

通常在魚貝類熏制品矯正腥臭的香辛料有洋蔥、大蒜、生姜、月桂、丁香、花椒、芹菜等等。

除以上香辛料外，醋也是用來去除異臭方面的很大作用。

我們只知道醋可以去腥臭，但是熏制品加入醋調味的重要原因之一只為了緩和鹽味效果。

關于舒克：

舒克機械是一家專業(yè)從事煙熏設備設計生產銷售于一體的專業(yè)不銹鋼設備公司。從業(yè)經驗十數年，有著非常豐富的經驗，過硬的技術，以及周到的售后服務。

舒克機械位地址位于山東省濰坊市諸城市密州街道后黃疃工業(yè)園。

手機高德導航輸入：諸城市舒克機械科技有限公司就能導航到我們公司門口，其他導航輸入：諸城市密州東路東黃疃公交站西北50米（或者后黃疃村）都可以。

舒克煙熏型號齊全，配置多樣，能適用不同用戶的產品、工藝、場地等各種奇異需求。

舒克機械專業(yè)為用戶提供成套腸制品加工設備，丸子成套加工設備。

舒克系列煙熏爐選用不銹鋼原材料構，干燥、蒸煮、煙熏三工藝可按預設時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可記憶100個配方工藝。具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，您可參考食品加生產工藝的不同要求，選擇合理的配方工藝，達到熟知和殺菌的目的.采用PLC自動可編程控制，操作便捷簡單。風循環(huán)系統主循環(huán)葉輪送風均勻，使爐體內部溫度*，本機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，使用時爐溫提升迅速，烘干效果特別好?？蛇x配噴淋、清洗功能；選用預設參數方式，通用性廣，自動運行過程中的參數可修正。有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的均勻性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀。大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數，以便監(jiān)控運行狀態(tài)；
發(fā)煙系統標配為外置式木粒、木屑發(fā)煙配置，煙熏出來的產品不但具有果木香氣，而且產品可以被熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。

在各種香腸類制造流程中煙熏爐發(fā)揮了非常重要的作用，煙熏工藝對香腸火腿制品的熟制風味和色澤控制非常重要，尤其是風味和產品色澤的感官效果對煙熏爐要求頗高。中小型青花魚煙熏爐生產廠家。

全自動煙熏爐生產廠家舒克機械提醒您：請勿擅自改裝設備，在使用中嚴格按照使用說明書使用維護，否則將無法享受廠家三包服務。

全自動煙熏爐是指同時具有半自動煙熏爐的所有功能的，并且可以將單工藝組合成一個配方自動生產，并且可以存貯工藝配方的煙熏爐。

煙熏爐的配置不同價格也不同，加熱方式有電加熱蒸汽加熱和燃氣加熱三種方式可選；發(fā)煙方式有內置發(fā)煙和外置發(fā)煙兩種；此外不銹鋼的板材，電機品配、電器品牌、板材厚度等因素也是影響煙熏爐價格的因素。并且由于原材料的價格具有不穩(wěn)定性，所以，煙熏爐設備的價格應以實時報價為準，網頁報價僅供參考，非銷售價格。

舒克機械提示您：我們是煙熏爐的生產廠家，從煙熏爐的設計、制造、生產到銷售、以及售后安裝調試培訓等，舒克機械為您提供一條龍式服務。

生產*，價格更有優(yōu)勢。

生產*，設備更加專業(yè)，售后更加及時。

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煙熏技術標準一般要求：

①煙熏爐應運轉可靠，平穩(wěn)，操作時靈活，無卡滯現象和異常聲音。設備密封良好，潤滑系統和爐體不得有泄露現象。

②煙熏爐的材料選擇和結構安全衛(wèi)生應符合國家標準。

③具有足夠的強度剛度以及使用穩(wěn)定性，裝配技術要求符合相關標準。

④爐內溫度影響對均勻，空爐試驗80℃條件，各個監(jiān)測點溫差小于2℃。

⑤須有爐溫、芯溫控制和顯示。

⑥所使用原材料、外購配套零件需符合使用要求，要求產品由生產廠的質量合格證明書，對于沒有質量合格證明書的產品應按照相關檢驗標準驗收合格后，投入使用。

⑦生產過程中嚴格按照規(guī)定圖紙程序制造。。