五花肉煙熏機器煙熏爐一般是內置發(fā)煙和外置發(fā)煙,內置發(fā)煙室是在煙熏爐內部,內置發(fā)煙一般煙熏肉制品,外置發(fā)煙室在煙熏爐的外部,主要煙熏豆干,他們的區(qū)別在于外置發(fā)煙室煙熏的更均勻。
煙熏爐的組成部分,主要有發(fā)煙室,機體兩大部分,機體主要是由控制器,銅盤管,蒸汽口,排氣扇,蝶閥,球閥,電機,溫度表,溫度探頭(分兩個一個是爐內溫度,一個是產品溫度)產品溫度是由比較尖的溫度表,插到食品里面進行溫度探測,探測爐內溫度的是圓形溫度表
煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用*設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持。
舒克為用戶量身定制各種型號配置功能的煙熏爐,人性化設計,貼心服務,舒克是您食品加工過程中的專業(yè)助手。
洽談:(同)王女士
五花肉煙熏機器煙熏爐煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統的方式,應用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法
技術參數:
外形尺寸(mm):1380×1340×1950
生產能力(kg):100
總功率(kw): 12.5
高壓蒸汽壓強(Mpa):0.9
低壓蒸汽壓強(Mpa):0.08
zui高可達高壓爐溫(℃):120
zui高可達低壓爐溫(℃):100
掛腸車(mm): 980×940×1560(1臺)
重量(kg): 750
耗汽量(kg/h):50