1.不銹鋼全自動非油炸膨化機是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。該機組由:膨化罐裝置、真空泵、空壓機、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成。該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進行的，脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，*是物理變化，沒有化學(xué)變化，不加入添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和口味。
 

　　綠色天然 不添加人工色素和其它添加劑，品質(zhì)優(yōu)良，果蔬膨化設(shè)備廠家，入口即化，口感好復(fù)水性好，營養(yǎng)豐富，保留食品本身所有的營養(yǎng)物質(zhì)，纖維素，礦物質(zhì)等所有營養(yǎng)成份只制作gao端口味果粉。
 

　　2.不銹鋼全自動非油炸膨化機的特點：
 

　　(1)新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化，不加添加劑。
 

　　(2)生產(chǎn)過程為純物理過程未采用化學(xué)方法。
 

　　(3)該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)環(huán)境污染，同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。
 

　　(4)膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。
 

　　(5)果蔬膨化過程均在低溫下進行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。
 

　　(6)膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖。