多功能雞肉滾揉機特點：

①可以很大限度的提高的生產效率，選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)生產的基礎。

②可以縮短產品腌制時間，讓產品更加勁道入味。

③肉在滾筒中轉動，可以均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。

④滾揉機具有肺呼吸功能，具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點?？梢愿鶕?jù)不同產品設定不同的滾揉方式。

⑤滾揉機采用真空設置，肉料在滾筒中正轉反轉。漿葉可以根據(jù)產品選擇V型齒或者一字齒。

讓產品在滾筒內做，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

滾揉機可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內均勻吸收。

2．增強肉的結合力，提高肉的彈性。

3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，

4．增加保水性，提高出品率 。

5．提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。 

多功能雞肉滾揉機

滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的滾揉機全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬銹污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉入味。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。