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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司
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脆片真空油炸機

參   考   價: ￥ 6500

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號DK-2019zk

品       牌迪凱

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間：2024-07-03 08:12:18瀏覽次數(shù)：3112次

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王經理

銷售經理
掃一掃，微信聯(lián)系
電壓 380V 額定功率 24kw
能源 導熱油 容油量 500-100L
溫度范圍 85-120℃ 炸框尺寸 1000-1500mm
自動化程度 全自動
脆片真空油炸機：真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。特別適合蔬菜水果類的油炸，使油炸出來的產品保色、香氣純正自然。
　　迪凱牌真空油炸機有兩款，一款是回油式真空油炸，一款是非回油式真空油炸，設備適合多樣化生產。
 
　　脆片真空油炸機：該設備屬于非回油式真空油炸，油炸、 脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。
 
　　在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。
 
新款脆片真空油炸機優(yōu)勢：
 
　　1、設備全自動控制設計，自動控制溫度，無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
 
　　2、該機采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。食品級材質保障了食品的安全衛(wèi)生。
 
　　3、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變1可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色
 
　　迪凱鄭重承諾，凡是訂購我公司生產的設備，用戶均可享受“質保一年，終生服務”。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。

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