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連續(xù)式油炸機(jī) 該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價(jià)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
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