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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機,冰激淋速凍設(shè)備 |
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機,冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時間：2018-04-10 17:05:13瀏覽次數(shù)：1332
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液氮速凍機和壓縮機式速凍是食品速凍行業(yè)里應(yīng)用較為廣泛的兩種凍結(jié)方式。
液氮為無色液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，zui低溫度可達-196℃，凍結(jié)速度快，且干耗小，用它作噴淋制劑，對環(huán)境和食品沒有污染，并且因不需額外制冷設(shè)備，電功率低，使用方便。
鮑魚液氮速凍機用途廣泛，還可作為大蝦速凍機、海參速凍機、肉制品速凍機、水餃速凍機、果蔬速凍機等食品的速凍使用。
設(shè)備材料： 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -180℃；浸沒式設(shè)備為：-196℃控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力： 5-10bar
滅菌功能： 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥：德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán)： 大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇，zui大風(fēng)速可達10m/s，速度快且均勻.
電氣控制： 人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報 警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運行安全。
設(shè)備維護： 長壽命低耗材設(shè)計，易損件更換簡單迅速，可維護性。
