紫薯片油炸生產(chǎn)線 薯條成套加工設(shè)備簡介：
油炸薯條因酥松、香脆而風(fēng)靡，流行世界的麥當(dāng)勞文化，其精髓也正是薯條。在我國，城市居民的飲食結(jié)構(gòu)已發(fā)生顯著變化，方便食品和休閑食品所占的比例將越來越大。薯條已經(jīng)成為繼方便面后的第二大休閑食品。
紫薯片油炸生產(chǎn)線 薯條成套加工設(shè)備工藝流程：
提升進(jìn)料——清洗去皮——挑選修剪——切條（片）——漂洗——漂燙護(hù)色——脫水——油炸——脫油——調(diào)味——輸送——包裝
特性：
- 清洗去皮機(jī)：采用毛輥清洗機(jī)，可同時進(jìn)行馬鈴薯的清洗去皮功能，效率高，損耗低
- 切片切條機(jī)：同一臺設(shè)備可滿足馬鈴薯切條、切片的需求，切割尺寸可具體定制
- 漂洗機(jī)：整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，堅固耐用，抗腐蝕，使用壽命長
- 漂燙機(jī)：薯條經(jīng)過合適的熱水漂燙，確保溫度適宜，保證薯條的質(zhì)量。
- 脫水機(jī)：采用離心力脫水，可大大降低油炸時間，提升薯條|片的品質(zhì)
- 油炸機(jī)|油炸流水線：采用油水混合的油炸工藝，及時排除油炸殘渣，加熱方式可根據(jù)用戶具體需求選配
- 脫油機(jī)：油炸后，有效脫油，改善薯條薯片的含油量。
- 調(diào)味機(jī)：根據(jù)工藝的具體需求，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，增加薯條|薯片口感多樣性
- 風(fēng)冷機(jī)：可有效快速的冷卻油炸脫油后的薯條|薯片，減少包裝裝袋的時間
- 包裝：一次性包裝，可同時完成包裝、封口、打碼等過程。
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