熏雞煙熏爐 肉類煙熏爐設備簡介:
匯鴻機械專業(yè)生產(chǎn)熏雞煙熏爐 肉類煙熏爐,自帶蒸煮、烘烤、煙熏、清洗等功能,設備一年保修,終身維修,國內用戶可提供上門安裝調試服務。
性能特點:
1.電腦自動控制程序,可視溫度、濕度曲線圖。
2.進口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運行可靠,整機溫度溫差小于2度。
3.風機經(jīng)過3000轉每分鐘的平衡校核,zui大風速可達25米每秒,有效保證爐內溫度上下、左右均衡。
4.煙霧發(fā)生器裝置采用木粒法煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
5.配備高壓管道泵,用于清洗盤管及煙道中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴。
6.本機具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品工藝要求,靈活選擇工藝要求實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌的目的。
技術參數(shù):
型號 | HYX-1000 |
生產(chǎn)能力 (kg/爐) | 1000 |
總功率 (kW) | 24 |
高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫 (℃) | <85 |
低壓爐溫 (℃) | <100 |
水壓力 (MPa) | 0.2 |
標準掛車(mm) | 1000×1030×1980 |
主機尺寸 (mm) | 4490×1510×2600 |
重量 (kg) | ≈ 4000 |
標注 | 人機界面PLC控制 |