全自動大型豆腐干煙熏爐設備簡介:
諸城匯鴻機械有限公司,專業(yè)生產(chǎn)煙熏爐、滾揉機等肉制品加工設備,專業(yè)的品質,完善的售后,歡迎您的選購!
煙熏爐系統(tǒng)提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于豆干、香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個領域的加工需求。
全自動大型豆腐干煙熏爐性能特點:
1、系統(tǒng)采用*的RUN-Follow氣流技術,zui大限度的保證內部各點氣流狀態(tài)的*性,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
2、基于可編程技術開發(fā)的RYMP控制系統(tǒng),以及基于PC技術的RYPC控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便,有效的管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個性化的工藝,靈活調整生產(chǎn)過程,記錄詳細的工藝過程參數(shù)。
3、可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導熱油加熱。
4、配備高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。
5、采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。提供單排或雙排布置;可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
6、采用優(yōu)質不銹鋼材料,堅固的內外層焊接結構,優(yōu)質可靠地硅膠條門封結構,易推車結構。
7、配套世界的元器件。
功能特性
1、進口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運行可靠,整機溫度溫差小于2度。
2、風機經(jīng)過3000轉每分鐘的平衡校核,zui大風速可達25米每秒,有效保證爐內溫度上下、左右均衡。
3、匯鴻煙熏爐煙霧發(fā)生器裝置采用外置木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
250型電加熱煙熏爐技術參數(shù)
型號 | HYX-250 |
生產(chǎn)能力 (kg/爐) | 250 |
總功率 (kw) | 6.12 |
高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫 (℃) | <85 |
低壓爐溫 (℃) | <100 |
水壓力 (MPa) | 0.2 |
標準掛車(mm) | 1000*1030*1980 |
主機尺寸 (mm) | 1350*1510*2600 |
重量 (kg) | ≈ 1800 |
標注 | 人機界面PLC控制 |
設備展示