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斬拌機(jī)使用的方法和需要注意事項2024/5/15

每一種機(jī)器正確的使用和維護(hù)，是延長機(jī)器使用奉命和減少故障率的關(guān)鍵。那么大家知道斬拌機(jī)在使用中應(yīng)該注意哪些問題嗎？下面我們一起來看看吧：1、嚴(yán)禁將硬性物體，如：金屬工具掉進(jìn)鍋里運(yùn)轉(zhuǎn)損傷刀具，造成危險。2...

滾揉機(jī)常見故障與排除2024/5/14

設(shè)備用途：滾揉機(jī)采用物理沖擊原理，讓肉在缸內(nèi)上下翻轉(zhuǎn)，相互摔打、撞擊、達(dá)到按摩、腌制。下面介紹一下滾揉機(jī)常見故障及故障排除：1、開機(jī)應(yīng)檢查各部件是否有松動，需要調(diào)整鏈條的松緊等。2、檢查燃?xì)庀到y(tǒng)的密封...

洗菜機(jī)有用嗎？2024/5/14

多功能洗菜機(jī)使用臭氧氧化方式消毒殺菌，有效清除農(nóng)藥，健康、環(huán)保、無污染附著物，不用再次添加任何洗滌劑，避免了洗滌劑第二次污染果蔬。利用渦流噴淋清潔技術(shù)，通過高頻振動機(jī)底部水槽聚集的水流經(jīng)過渦流清洗機(jī)水...

凈菜加工的優(yōu)勢是什么？2024/5/14

凈菜加工工藝流程：凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：挑揀輸送（去除不可使用部分）→切菜機(jī)→提升機(jī)→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉(zhuǎn)接料車→甩干→分選平臺→包裝凈菜加工流程及設(shè)備說...

蔬菜清洗機(jī)該怎么選？2024/5/14

蔬菜清洗機(jī)常見分類方式分為兩種，分別是按照清洗品種和清洗技術(shù)為參照。下邊就兩種分類方法分別給大家介紹一下。一、清洗品種的不同：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、紅棗清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)等...

真空包裝機(jī)除了保質(zhì)還有其他作用嗎2024/5/14

真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，電子、半導(dǎo)體產(chǎn)品采用真空包裝后，可以防靜電，防氧化，防潮.從而可以長期的保存，而不會因為外部原因?qū)е聯(lián)p壞.服裝衣物，被子類同樣可以使用用...

塑料托盤洗筐機(jī)參數(shù)2024/4/16

塑料托盤洗筐機(jī)設(shè)備特點(diǎn)1、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。2、傳動部分采用調(diào)速減速電機(jī)，使物料清洗時間可調(diào)。3、分三段清洗，水均可以循環(huán)使用，節(jié)約...

多功能氣泡清洗機(jī)的設(shè)備簡介2024/2/28

氣泡清洗機(jī)簡介：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適合凈菜加工場，大型食品配送中心和食品加工企業(yè)使用。清洗機(jī)清洗能力大，洗凈度高，而且不損傷被清洗的物料，適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗，除雜...

巴氏殺菌機(jī)設(shè)備——巴氏殺菌應(yīng)用領(lǐng)域2024/2/28

巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結(jié)核桿...

鮮奶的來源-諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司2024/2/28

鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶，否則不能稱之為“鮮”奶。原來對于牛奶行業(yè)“鮮牛奶”有過明文規(guī)定，故目前各乳品企業(yè)在其產(chǎn)品中不能提到“鮮”字；液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。常溫奶可以用還原奶...

巴氏殺菌機(jī)的用途及范圍2024/2/28

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用...

果蔬清洗機(jī)的清洗方法2024/1/17

果蔬清洗機(jī)主要采用不銹鋼材質(zhì)，清潔度高，本色。廣泛用于清洗葉菜、食用菌、水果、海鮮、中藥等各種農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等專業(yè)的設(shè)備，符合我國食品出口標(biāo)準(zhǔn)；下面講解蔬菜清洗機(jī)的清洗方法。目前...

鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝2024/1/17

鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝1.將收回來的帶皮的玉米用機(jī)器進(jìn)行扒皮，鮮玉米收的時候要輕拿輕放，防止發(fā)生磕碰，擠壓等情況，對于有蟲蛀的玉米要進(jìn)行修正后才能符合要求2.將玉米清洗、修正、分級后人工修正，對...

巴氏殺菌設(shè)備簡介2024/1/17

巴氏殺菌機(jī)在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其...

食品機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)2023/12/8

1、設(shè)備的例行保養(yǎng)食品機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)是各級保養(yǎng)的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到運(yùn)行安全，能源的消耗，機(jī)件的使用壽命。其作業(yè)中心內(nèi)容以清洗清潔、安全、檢視為主，堅持開工之前、運(yùn)行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機(jī)構(gòu)...