詳細介紹
大型滾揉機產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動。相互撞擊摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉,按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白。易被人體吸收,同時能使添加料與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。
大型滾揉機產(chǎn)品特點:
全自動真空滾揉機除具有真空呼吸滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。該機全不銹鋼材質(zhì),結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
廠家介紹:
諸城市尚隆食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,丸子機,打漿機,拌餡機,刨肉機,絞肉機,*,提升機,凍肉切塊機,風干線,真空包裝機等食品機械為主的中型民營企業(yè)。公司自成立以來,本著“質(zhì)量*,誠信為本"的信念,不斷開拓創(chuàng)新,銳意進取,在同行業(yè)中蒞臨前列。