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油炸機(jī)的安全操作方法及維護(hù)保養(yǎng)流程2019/9/2

一、油炸機(jī)的安全操作方法：1、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油、棕櫚油管路、閥門(mén)是否牢固。2、檢查電器設(shè)施是否正常。3、檢查導(dǎo)熱油溫度和壓力是否符合要求。4、應(yīng)空載啟動(dòng)油炸機(jī)滾筒，待棕櫚油溫度達(dá)178℃以上方可投料。...

巴氏殺菌機(jī)的原理及使用方法2019/9/2

采用巴氏殺菌法，對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到...

香菇脆片低溫油炸機(jī)是怎樣做香菇脆的？2019/8/27

香菇脆片低溫油炸機(jī)是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來(lái)的，這個(gè)低溫的概念是相對(duì)于正常油炸溫度的低溫，而不是真正的低溫。有些人叫真空低溫油浴，而作為油炸食品，對(duì)其包裝就有特殊要求。應(yīng)該避光、防潮、放置于陰涼處。果...

真空油炸機(jī)的原理和應(yīng)用2019/8/23

真空油炸機(jī)是根據(jù)在真空度為0.093Mpa中訂的真空系統(tǒng)中，即壓力為0.09Mpa的沸點(diǎn)大約為40度，在負(fù)壓真空狀態(tài)下，以油做為傳熱介質(zhì)，食品中的水份就會(huì)急速蒸發(fā)而從物體中噴出，而熱量進(jìn)入食品組織內(nèi)部...

自動(dòng)高溫油炸鍋的型號(hào)區(qū)分2019/8/21

諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸類(lèi)設(shè)備，清洗類(lèi)設(shè)備，烘干類(lèi)設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司生產(chǎn)和定制油...

真空油炸設(shè)備的工藝特點(diǎn)應(yīng)用介紹2019/7/29

真空油炸設(shè)備無(wú)需專(zhuān)人操作，可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù)，有效地防止了水溫的提高。既節(jié)省時(shí)間，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生。真空油炸設(shè)備的工藝特點(diǎn)：●真空油炸是在低溫對(duì)...

果蔬脆片加工設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)和和功能作用2019/7/21

果蔬脆片加工設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。2、該生...

國(guó)邦機(jī)械蔬菜清洗機(jī)功能介紹2019/7/10

現(xiàn)如今隨著人們生活水平的逐漸提升，大多數(shù)的朋友們基本上對(duì)生活質(zhì)量的要求也正在逐漸的增加，當(dāng)然很多人都認(rèn)為如果要清洗蔬菜或者是水果的話，那么基本上都是通過(guò)一系列的方式來(lái)進(jìn)行清洗的，當(dāng)然如今越來(lái)越多的蔬菜...

巴氏殺菌流水線的原理分類(lèi)及功能介紹2019/6/26

巴氏殺菌流水線由受奶槽、奶泵、雙聯(lián)過(guò)濾器、原料儲(chǔ)存罐、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、成品奶制冷儲(chǔ)存罐、全自動(dòng)瓶裝灌裝機(jī)、噴碼機(jī)等多個(gè)設(shè)備配套組成的牛奶生產(chǎn)線，一般都是小型牛奶加工廠用的比較多，還可以做酸奶，...

毛刷清洗去皮機(jī)的使用注意事項(xiàng)2019/6/19

毛刷清洗去皮機(jī)設(shè)有自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，物料通過(guò)毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達(dá)到清洗效果，雜物、泥土、毛發(fā)等會(huì)從條棍間排出。毛刷清洗去皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、8-13支毛棍等組成，吸取了對(duì)根薯類(lèi)加工機(jī)械的...

果蔬脆片加工設(shè)備介紹2019/6/9

果蔬脆片真空油炸工藝流程：果蔬原料—預(yù)處理（清洗、分選、去皮、切割、去核）—浸泡護(hù)色（切割后浸泡隔絕氧氣，可選用浸泡池）—漂燙殺青—浸漬入味—脫水—速凍—真空油炸脫油—調(diào)味—包裝—成品整套流程所需的設(shè)...

國(guó)邦機(jī)械蔬菜清洗機(jī)有哪些功能2019/6/9

現(xiàn)如今隨著人們生活水平的逐漸提升，大多數(shù)的朋友們基本上對(duì)生活質(zhì)量的要求也正在逐漸的增加，當(dāng)然很多人都認(rèn)為如果要清洗蔬菜或者是水果的話，那么基本上都是通過(guò)一系列的方式來(lái)進(jìn)行清洗的，當(dāng)然如今越來(lái)越多的蔬菜...

多功能蔬菜清洗機(jī)的功能原理及配置介紹2019/5/28

多功能蔬菜清洗機(jī)的功能原理是怎樣的：1、食物凈化、消毒滅菌：由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉類(lèi)、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì)。2、凈化空氣：可除去新裝修、...

國(guó)邦豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)的設(shè)計(jì)原理及工藝流程2019/5/24

豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)的設(shè)計(jì)原理及工藝流程該設(shè)備是專(zhuān)為油炸豆腐泡，油豆腐而設(shè)計(jì)，低溫就是在140度左右的油溫中使豆泡及油豆腐坯料豆腐，在此生產(chǎn)線中經(jīng)過(guò)*設(shè)計(jì)使產(chǎn)品在防上遇高溫粘連的情況下進(jìn)行模防人工不停翻動(dòng)...

多功能蔬菜清洗機(jī)根據(jù)不同產(chǎn)品的要求工藝進(jìn)行搭配設(shè)計(jì)2019/5/20

多功能蔬菜清洗機(jī)是指用于農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)的采用噴淋清洗、毛刷清洗、氣泡清洗、淹沒(méi)水射流清洗技術(shù)對(duì)完整或鮮切蔬菜進(jìn)行清洗，以去除蔬菜表面污物、微生物及農(nóng)藥殘留的設(shè)備。多功能蔬菜清洗機(jī)根據(jù)不同產(chǎn)品的要求工...