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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
優(yōu)享會員 | 第19年
使用花生脫皮機的七大操作步驟2014/05/28
花生脫皮機是用來脫花生米、杏仁、蠶豆外皮的理想設備。與油炸花生米生產(chǎn)線配套可用于大型生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)。此機還可以用于脫大杏仁、蠶豆的外皮?，F(xiàn)經(jīng)改良，更換部分零件后，可以脫小杏仁的外皮。下面我們?yōu)榇蠹医榻B下花生脫皮機的使用步驟：一、花生米脫皮機在使用前,首先應檢查各緊固件是否擰緊,旋轉(zhuǎn)部分是否靈活,各軸承內(nèi)是否有潤滑油,脫皮機是否放置平穩(wěn).為了保證操作人員的安全,還必須對電動機的外殼采取接地保護(把電動機的外殼用導線與接地體可靠連接).二、通電前應用人力將花生米脫皮機轉(zhuǎn)幾圈,若有撞擊聲,應查明原因,
切絲切片機使用方法及注意事項2014/05/27
了解切絲切片機使用方法，可以讓您的切片機使用壽命更加長，以下來關(guān)注一下切絲切片機的使用方法：1、調(diào)節(jié):調(diào)節(jié)時先松開固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行,切勿開機。刀盤必須低于刀片,才可開機截切。調(diào)節(jié)zui厚約3mm,薄則無級調(diào)變。2、更換刀片:用六角把手插入該機側(cè)面孔位。轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。切絲切片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器
薯條機換刀方法2014/03/28
大蒜切片機的使用以及注意方法2014/03/11
大蒜切片機的使用方法1、調(diào)節(jié)大蒜切片機時先松開固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行,切勿開機。刀盤必須低于刀片,才可開機截切。調(diào)節(jié)zui厚約3mm,薄則無級調(diào)變。在更換大蒜切片機的刀片時用六角把手插入該機側(cè)面孔位，轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。2、用六角把手插入該機側(cè)面孔位。轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。大蒜切片機注意事項1、刀盆常擦油,以免粘垢,
蔬菜切碎機的五大使用注意事項2014/03/11
蔬菜切碎機是包子店鋪、水餃店、速凍水餃加工廠、食堂及酒店常用的一款機器，主要把根、莖、葉菜切成菜餡狀或小顆粒狀，還有很多飼養(yǎng)業(yè)加工蔬菜成顆粒狀飼料使用。蔬菜切碎機也屬于切菜機系列的一種，但是它和切菜機的工作原理不太一樣，菜餡機是在一個圓型盆里使加工的蔬菜和刀相對運動、差動旋切、將蔬菜切碎成餡，速度快，可根據(jù)時間長短，菜餡碎的程度。下面鳳翔為大家介紹下蔬菜切碎機的使用注意事項:1、渦輪箱必須保持潤滑良好，使用半個月加入10#機油適量，三個月更換一次潤滑油，以免造成零部件的磨損。2、用完機器后要認真
2014 鳳翔設備 凈菜加工生產(chǎn)線 現(xiàn)場實拍圖片2014/01/17
中央廚房配套生產(chǎn)線（一）：中央廚房配套生產(chǎn)線（二）：肇慶鳳翔設備出口到世界各國肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司自2006年成立以來，在企業(yè)規(guī)模，產(chǎn)品品種，產(chǎn)品質(zhì)量等均方面得到很大的發(fā)展和提高。我們立志為從事餐飲行業(yè)，食品行業(yè)的企業(yè)和個人提供各式的品質(zhì)上乘，價格實惠，能創(chuàng)造價值的設備。主營業(yè)務：專業(yè)為中央廚房，大型食堂，團餐管理，營養(yǎng)配餐，凈菜加工，農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)供應的現(xiàn)代化機械設備1）自動化的中央廚房流水線機械設計配套2）全系列的蔬菜加工機械3）全系列的肉食加工設備4）大蒜、洋蔥深加工系列機械
鮮切馬鈴薯為什么容易變色？如何防止鮮馬鈴薯變色并延長保質(zhì)期？2013/12/25
問：鮮切馬鈴薯為什么容易變色？如何防止鮮馬鈴薯變色并延長保質(zhì)期？答：這是由于土豆中有酚類物質(zhì)，維持其呼吸作用的結(jié)果。當土豆削皮后，植物細胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細胞迅速地變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。措施：簡便辦法是把去皮的土豆立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質(zhì)的氧化，這種方法適用于家庭、飯店；而對于工廠來講，采用一定濃度的二氧化氯浸泡馬鈴薯，再進行包裝儲藏，能有效延長其保質(zhì)期。
粉葛，葛切丁的方法2013/12/17
因為粉葛材質(zhì)的特殊性，我們可以先通過切條然后切正方丁的方法來*成。通過FC-502切條
WA-1000 Vegetable Washer Instruction 洗菜機英文說明書2013/11/28
WA－1000VegetableWasherThisisourspecificdesignedmachineforwashingvegetables.Itsprincipleis:bythestirringpowerproducedbyairflowandwaterflow,thatmachinecanwashvegetablescompley.Injectwaterinsidethewashingcasebeforeoperation.There’remanyairpipeunderthema
購買玉米脫粒機的三種方法2013/11/06
Foodjx導讀：科學技術(shù)的發(fā)展，推動了工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進度，越來越多的新型產(chǎn)品出現(xiàn)在人們的生活中，玉米脫粒機就是其中之一，玉米脫粒機的使用在很大程度上便利了玉米種植者，為他們的加工處理提供了便利，那么我們在購買的時候，該如何選擇呢?*、功用性雖然都屬于玉米脫粒機，但是按照其功能的不同，它可以被分為幾種不同的類型，在購買的時候，可以問清楚銷售人員不同機型的具體差別，然后在參考我們自身的實際需求，就能夠選擇出適合自己的機型。第二、品牌效益品牌效益對于擁有者來說，是一種無形的資產(chǎn)，能夠為商家?guī)砝?
影響玉米剝皮機剝凈率的因素2013/11/06
Foodjx導讀：玉米剝皮機主要是進行玉米外苞葉處理的機械，如果剝不凈就會影響農(nóng)民朋友的購機熱情，所以，剝凈率的高低決定玉米剝皮機的市場前景。從主觀角度來說，任何一種機械設備雖然在生產(chǎn)效率上有極大的提高，但是效果肯定沒有人工的理想，就象玉米剝皮機那樣，不可能達到的剝凈率。玉米剝皮機剝凈率的高低跟很多因素有關(guān)：1、收獲時的狀態(tài)。有些玉米成熟時，玉米皮對玉米棒包的特別緊，象這種玉米穗就很難剝凈。2、機器的調(diào)整狀態(tài)。出廠的設備都是調(diào)整好的，因為各個地區(qū)的玉米穗大小不一，所以，如果出現(xiàn)剝不凈的情況，可以
聯(lián)系方式2013/10/18
公司名稱：肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司電話：86-758-2783262傳真：86-758-2783262聯(lián)系人：小李手機：詳細地址：中國廣東肇慶景泰路朗晴軒1-2號郵編：526060郵箱：fx-foodmachine公司：www.fx-foodmachine.com/sdp/338252/2/main-1495214/0.html手機
CD-800 Dicing Machine 　　　　　　　　　　　　　　Instruction2013/07/29
Thistypeofmachineisspecializedinvegetableandcormcutting.Itiseasilyoperatingforwoman.Itisalsothenecessaryfacilityforrestaurantsandsecondprocessingfactories.Instantaneousabilityisabove15people.Thismachinewillletyouhavesatisfiedfeeling.A.Processingmater
大蒜深加工產(chǎn)業(yè)鏈成短板 市場交易低迷2013/07/04
Foodjx導讀：自5月中旬開始，大量鮮蒜集中上市，一個月的時間里，大蒜身價直線下滑，價格跌了近半，曾經(jīng)的“蒜你狠”如今成了“蒜你賤”。記者近日在金鄉(xiāng)采訪了解到,產(chǎn)量增加兩成、去年庫存剩余、觀望情緒濃厚以及出口、內(nèi)銷及深加工等影響價格的因素還未參與進來。就導致目前大蒜價格下跌,市場交易低迷。（推薦大蒜加工機械：大蒜脫皮機、蒜泥打碎機、大蒜分瓣機）據(jù)悉，目前金鄉(xiāng)縣聚集了20多家大蒜加工企業(yè),這些企業(yè)一年可加工大蒜制品10萬余噸,消耗40萬噸大蒜,占到了金鄉(xiāng)當?shù)卮笏猱a(chǎn)量的一半。只有大蒜價格低的時候,
大蒜剝皮機（干式）2012/10/17
大蒜剝皮機（干式）的技術(shù)參數(shù)：電源功率：220V，0.1-2KW產(chǎn)能：70-100KG/HR重量：約70KG尺寸：505×505×1450mm材質(zhì)：外殼及料桶均為不銹鋼外配空壓機：8-10KG功率7.5KW（建議客戶自己在當?shù)嘏鋫洌┐笏鈩兤C（干式）的概述：使用壓縮空氣作為動力源，產(chǎn)生強大的回旋氣流近使大蒜自然脫皮。本機由兩部份組成，干燥料桶有熱風循環(huán)功能，，即使在潮濕的氣候也能使大蒜一直保持干燥狀態(tài)。脫皮部份采用空壓機的氣流作為動力，省電。適用于市場，食品廠、大蒜產(chǎn)業(yè)等場合使用。用途說明：將蒜
切絲機不同用途需分類操作2012/08/03
Foodjx導讀：根據(jù)行業(yè)不同，切絲機也大有不同，主要有蔬菜切絲機、煙草切絲機等。切絲機不同用途需分類操作。煙草切絲機煙草切絲機是將片煙或煙梗切成一定寬度細絲的設備。分為旋轉(zhuǎn)式切絲機、滾刀式切絲機和上下式切絲機等。旋轉(zhuǎn)式和上下式因為產(chǎn)能低加上切絲質(zhì)量差基本淘汰了，現(xiàn)在比較通用的是滾刀式，滾刀式又有直刀和斜刀之分。蔬菜切絲機1、切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整。2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我?
切片機的日常維護方法2012/08/03
一、日常保養(yǎng)1、保證零部件整體性好。在操作的過程中保證儀器每一個部件鎖緊，不要有松動。如果有松動，不僅不能切出滿意的切片，同時也對儀器損傷很大；保證切片的一定角度。在調(diào)好該切片機的*角度后，盡量不要隨意調(diào)動角度，否則難以切出理想切片或出現(xiàn)跳片現(xiàn)象。2、盡量少移動刀架和刀架上的部件。因為它們都是經(jīng)過固定卡丁固定在一起的，如果經(jīng)常移動會造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動或卡不牢，給切片造成困難。3、保持切片機的清潔。在每次用完后，*清掃切片機上的蠟片及蠟屑，然后用機油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的
吃土豆一定要削皮2012/03/12
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養(yǎng)素豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排*位。薯類中含有大量的纖維素，有預防便秘和防治癌癥等作用。那么，怎么吃薯類才能吃好呢?首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約應在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。在吃薯類時，要相應地減少主食的攝取，可按照薯類與主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克
大型大蒜去皮機供應2011/10/18
大型大蒜去皮機（FX-128-2）尺寸：L80mmxW1200mmxH1600mm電源功率：0.6-3KW（含加熱功率）重量：約220KG材質(zhì)：外殼及料桶均為不銹鋼外配壓力9-11KG，功率7.5KW的2臺空壓機，或1臺15KW的空壓機產(chǎn)能：300-400KG/HR用途說明：將蒜瓣脫皮成蒜仁。
肉品加工機械—全自動漢堡肉餅成型機2011/08/23
FX-2000全自動漢堡肉餅成型機能自動完成餡料的充填、成型、貼紙、輸出等工序?？梢陨a(chǎn)市聲上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品，是快餐店、配送中心、食品廠理想的肉類（蔬菜）成型設備。整機選用不銹鋼材料及其它食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗；整機采用歐洲安全電器設計。技術(shù)參數(shù)：生產(chǎn)能力：2100片/小時料箱容量：32公升電源電壓：220V單相50HZ1P電機功率：0.37KW重量：100kg外形尺寸：715×600×1400mm
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