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鏈帶式烤爐為何被越來(lái)越多的店家所選擇？2024/12/21: 為什么鏈帶式烤爐目前被越來(lái)越多的店家所選擇呢？因?yàn)樗霾退俣瓤?，使用方便，操作?jiǎn)單，那為什么要選擇英迪爾呢？如今可以選擇的設(shè)備類(lèi)型也非常豐富，帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)和專(zhuān)業(yè)性也都不錯(cuò)，所以在挑選此類(lèi)產(chǎn)品時(shí)一定要貨比三家，今天小迪就來(lái)帶你了解一下英迪爾鏈帶式烤爐的優(yōu)勢(shì)所在！首先就是操作方面，摒棄傳統(tǒng)的鏈帶烤爐的缺陷，新一代的操作更加方便、操作簡(jiǎn)單，新上手的小白經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上手操作。電腦板全自動(dòng)精準(zhǔn)控溫，統(tǒng)一規(guī)范的出餐時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，避免烤焦等問(wèn)題熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐鏈條雙向正反轉(zhuǎn)，方便使用，而且整機(jī)運(yùn)行時(shí)安靜平穩(wěn)噪音低外

發(fā)酵箱的箱體是由什么組合而來(lái)的2024/09/25: 發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱，大多數(shù)都由不銹鋼制成。發(fā)酵箱的箱體大都是由不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門(mén)、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號(hào)很多，大小也不盡相同。醒發(fā)箱全體內(nèi)外采用304不銹鋼材料，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久耐用又清潔衛(wèi)生。全自動(dòng)智能控制電腦控制面板能設(shè)置24小時(shí)循環(huán)程序，全自動(dòng)智能工作無(wú)需人工看

雙動(dòng)雙速攪面機(jī)的日常保養(yǎng)及維護(hù)2024/07/03: 雙動(dòng)雙速攪面機(jī)的日常保養(yǎng)及維護(hù)1.上班后，設(shè)備先空載試運(yùn)行，確認(rèn)其異常后，才能正式開(kāi)始工作。2.下班前，清潔設(shè)備先用抹布將設(shè)備擦洗干凈，但不得用水管沖洗，然后在攪拌鉤攪拌葉上涂上少量食用油，保護(hù)機(jī)件因酸、堿反應(yīng)而免遭氧化。3.設(shè)備運(yùn)行磨合40小時(shí)后，請(qǐng)將皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件重新張緊，減少傳動(dòng)異常。4.設(shè)備運(yùn)行江江滿(mǎn)80小時(shí)后，鏈輪、鏈條等傳動(dòng)部件必須加潤(rùn)滑油、螺桿、螺母等堅(jiān)固必須重新緊固，以免損壞機(jī)件。5.設(shè)備必須保持清潔，軸承、皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機(jī)

改造熱風(fēng)爐后的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)2024/02/23: 改造成熱風(fēng)爐后，熱量交換快且熱量損耗小。由于熱風(fēng)爐的介質(zhì)為空氣，不用水，節(jié)約了水資源。每個(gè)原班按20小時(shí)計(jì)算，三臺(tái)鍋爐每小時(shí)省水18.5t，每個(gè)原班可省水370t，每個(gè)冬季可節(jié)約水55500t，節(jié)約資金20萬(wàn)余元。因?yàn)椴挥盟?，所以軟化水用的鹽、堿和軟化水的設(shè)備及水泵等都可以省掉。節(jié)約煤炭資源。用蒸汽往井下送風(fēng)時(shí)，三臺(tái)鍋爐都得燒，而現(xiàn)在只燒二臺(tái)鍋爐，一臺(tái)備用，用蒸汽送暖風(fēng)時(shí)煤層的厚度為100ram，主軸轉(zhuǎn)數(shù)為5.15r/h。同樣厚度的煤層，現(xiàn)在的主軸數(shù)2.03柵，每小時(shí)節(jié)約1/2的煤炭。過(guò)去三臺(tái)爐

一文帶您了解使用賽思達(dá)和面機(jī)的操作流程:2023/10/09: 如何正確使用賽思達(dá)和面機(jī)？具體操作流程您可以看一下1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入適當(dāng)面粉和水，不要過(guò)量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌，面、水放好后，關(guān)上檔板后，檢查設(shè)備配置安全后再通電。2、和面時(shí)，取正反兩個(gè)方向攪拌，以便使面和得均勻，通常連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6—10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)再拉動(dòng)翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔塊受力，面斗固定后，扳動(dòng)“順”或“倒”開(kāi)關(guān)，面團(tuán)即被甩出。3、如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，切忌將手放入箱斗內(nèi)，如果需要用手調(diào)整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。3、如

一文帶您了解賽思達(dá)和面機(jī)的操作流程2023/04/12: 賽思達(dá)和面機(jī)的操作流程1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入適當(dāng)面粉和水，不要過(guò)量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌，面、水放好后，關(guān)上檔板后，檢查設(shè)備配置安全后再通電。2、和面時(shí)，取正反兩個(gè)方向攪拌，以便使面和得均勻，通常連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6—10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)再拉動(dòng)翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔塊受力，面斗固定后，扳動(dòng)“順”或“倒”開(kāi)關(guān)，面團(tuán)即被甩出。3、如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，切忌將手放入箱斗內(nèi)，如果需要用手調(diào)整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。4、攪拌完畢后，需關(guān)掉電源，待停機(jī)

解析熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀教你三招贏得市場(chǎng)2022/06/29: 目前花樣多多的面包、西點(diǎn)、蛋糕，正受到越來(lái)越多的年輕人和小孩子的歡迎。隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種烘焙食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、旋轉(zhuǎn)爐企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，如何才能分一杯羹。走在超市里，琳瑯滿(mǎn)目的餅干、蛋黃派、膨化食品占據(jù)了休閑食品的半壁江山，人們也越來(lái)越熱衷購(gòu)買(mǎi)這些烘焙食品。烘焙食品企業(yè)也逐漸的迎合市場(chǎng)，加大新口味新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，營(yíng)銷(xiāo)方式上也不斷的求新求異以爭(zhēng)取顧客的眼球。為了更好的贏得市場(chǎng)，烘焙食品企業(yè)有必要對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行簡(jiǎn)

熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的未來(lái)掌握在眾多企業(yè)企業(yè)手中2022/06/29: 我國(guó)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，以烘焙機(jī)為主。根據(jù)我國(guó)的食品機(jī)械銷(xiāo)售的情況來(lái)看，我國(guó)傳統(tǒng)食品機(jī)械銷(xiāo)售有所下降，月餅機(jī)相對(duì)忘年下降了9.7%，而西方式食品機(jī)械，燒烤箱、蛋糕想等市場(chǎng)銷(xiāo)售比較穩(wěn)定，與去年相比較有略微的上升。但是自動(dòng)化食品生產(chǎn)線相對(duì)忘年確實(shí)有不小幅度的增長(zhǎng)。全自動(dòng)糕點(diǎn)機(jī)械結(jié)構(gòu)緊湊，模具的開(kāi)閉、運(yùn)轉(zhuǎn)、模具上油、成品取出機(jī)械、定型包括烤制到包裝的全過(guò)程全部展現(xiàn)在顧客面前，同樣是適合店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)表演的機(jī)型。同時(shí)，通過(guò)高溫包裝延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。糕點(diǎn)模具由自制特殊合金材料制成，熱效率，模具溫度通

LED光電烤箱的*性能2022/06/29: 隨著國(guó)內(nèi)LED光電行業(yè)市場(chǎng)的興起，現(xiàn)在進(jìn)入LED光電市場(chǎng)的企業(yè)不單是原來(lái)做傳統(tǒng)照明的一些品牌，像家電企業(yè)、光源企業(yè)、電路企業(yè)，甚至包括上游芯片企業(yè)都不斷進(jìn)入LED照明市場(chǎng)。LED照明可以說(shuō)是照明行業(yè)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的革命，很多企業(yè)都希望借助LED產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。那么在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中LED光電烤箱應(yīng)該具備有哪些*性能；首先LED光電烤箱運(yùn)風(fēng)采用特殊前后送風(fēng)循環(huán)加熱，可讓烘烤的LED板更快達(dá)到烘烤的測(cè)試效果，此設(shè)計(jì)對(duì)環(huán)境影響小，溫度均勻。排氣量可以調(diào)整。烘箱內(nèi)部設(shè)計(jì)固定架子可以固定LED板，LE

食品機(jī)械能夠如此高速發(fā)展的原因何在2022/06/29: 2010年中國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到25000億元，年均增長(zhǎng)率約為8%左右，而食品機(jī)械行業(yè)也從這巨大的市場(chǎng)中獲得了一杯羹。2015年，食品機(jī)械繼續(xù)一路高歌，在機(jī)械設(shè)備行業(yè)中的成績(jī)遙遙。天然氣隧道爐能夠如此高速發(fā)展的原因何在?食品機(jī)械的迅猛發(fā)展，不僅要?dú)w結(jié)于中國(guó)機(jī)械革新時(shí)代的來(lái)臨，更要?dú)w因于食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新和突破。首先，產(chǎn)品的投入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有強(qiáng)烈的“風(fēng)險(xiǎn)需求”。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)是成功的必要因素之一。機(jī)械企業(yè)要強(qiáng)大自己的綜合實(shí)力首先就要舍得投資，“不顧一切，做好研發(fā)”，有了強(qiáng)

如何在熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐市場(chǎng)上分得一杯羹？2022/06/29: 隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，大家在日常生活中對(duì)各種烘焙食品的需求也是不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，該怎樣才能分一杯羹。1.生產(chǎn)趨于專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化隨著國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)和實(shí)施，不少熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐企業(yè)在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定了更嚴(yán)格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測(cè)等一系列標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。為了進(jìn)一步保證產(chǎn)品的品質(zhì)，不少烘焙設(shè)備企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)和恢復(fù)傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，開(kāi)始與食品科研機(jī)構(gòu)、高等院校以及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)的溝通交流，在基礎(chǔ)原料、

和面機(jī)的安全操作流程及注意事項(xiàng)2021/12/23: 和面機(jī)作為面食加工工藝的基礎(chǔ)設(shè)備，方便生產(chǎn),提高效率。市場(chǎng)上和面機(jī)的種類(lèi)和型號(hào)很多,但工作原理都差不多。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。一種用來(lái)代替人類(lèi)和面的電動(dòng)工具。又稱(chēng)為：和粉機(jī)、攪拌機(jī)、搟面機(jī)。和面機(jī)的安全操作流程及注意事項(xiàng)如下：1、開(kāi)機(jī)前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。2、按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。3、按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。4、在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。5、取面

半自動(dòng)分割滾圓機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)2021/11/11: 半自動(dòng)分割滾圓機(jī)采用離心式碾磨原理，技術(shù)*，用途廣，度電產(chǎn)量高。體積小，重量輕，噪音低，漿料溫升低，操作簡(jiǎn)便，保養(yǎng)容易。并配上電動(dòng)機(jī)，無(wú)須作地基安裝，接上電源即可使用，是理想的磨漿機(jī)械。用戶(hù)在產(chǎn)品使用前，應(yīng)裝配漏電開(kāi)關(guān)及可靠的接地裝置。用于加工大米、黃豆、花生、芝麻、玉米、小麥等成漿粉的加工機(jī)械。半自動(dòng)分割滾圓機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)如下：一、日保養(yǎng)內(nèi)容：每天使用完畢后，必須清潔缸、刀座、刀片和上蓋內(nèi)表面。清潔時(shí)請(qǐng)用布沾少許植物油進(jìn)行清潔，嚴(yán)禁使用色拉油清潔清潔刀片和刀座時(shí)需要使用機(jī)器上配置的四根尼龍管，

面包整形機(jī)的清潔保養(yǎng)2021/09/15: 土司整形機(jī)又名面包整形機(jī)本機(jī)適用于方包、面包、法棍等面包的除氣與整形操作簡(jiǎn)易快捷方便，可整形出不同形狀面包，變化多端，改變面包組織，效果佳。也用于制作吐司面包，臟臟包或其他需要整形起卷的花式糕點(diǎn)，也可用于碾壓面團(tuán)，經(jīng)碾壓后的面團(tuán)充分排氣。面包整形機(jī)的清洗保養(yǎng)可分為每日清潔和每周清潔，以下分別來(lái)介紹：一、每日清潔：1、每天用后應(yīng)清除上、下刮板上剩余的面團(tuán)，用塑料刮板。2、用毛刷清除輸送帶：3、用軟布和毛刷清機(jī)器上的灰塵：一、每周清潔用軟布清潔滾圓筒上所粘的干面團(tuán)：用毛刷和吸塵器清潔機(jī)器的內(nèi)部的面渣

吐司面包整形機(jī)的功能特點(diǎn)有哪些？2021/09/15: 吐司整形機(jī)是一種碾壓面團(tuán)，給碾壓后的面團(tuán)充分排氣，具有一定的拉伸性，保濕效果好的機(jī)器。主要用于面包的整形，維持面包坯的一定形狀，可制作吐司面包，菲律賓面包或其他需要整形起卷的花式糕點(diǎn)和餅類(lèi)。吐司整形機(jī)具有以下功能特點(diǎn)：1、浸油式設(shè)計(jì)，壓輪經(jīng)硬烙處理，不沾面，不易刮傷。2、速度快，澡音小，面團(tuán)長(zhǎng)短可調(diào)節(jié)。3、排氣性好，充分拉長(zhǎng)面團(tuán)。4、成品保溫性佳，組織良好，比一般整形機(jī)多圈。

不銹鋼打蛋機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)及注意事項(xiàng)2021/08/05: 不銹鋼打蛋機(jī)具有和面、拌餡、打蛋及奶油等多項(xiàng)功能，可用于打蛋、打奶油、和面、攪拌，用于做蛋糕、面包、餅干等面粉的混合、攪拌。攪拌機(jī)外形美觀、操作方便、安全可靠、工作范圍廣、效率高、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。是酒樓、賓館、西餐廳、面包房、酒吧、餐館及家庭制作蛋糕、面點(diǎn)食品的理想幫手。不銹鋼打蛋機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)：一、日保養(yǎng)內(nèi)容1.每天使用完畢后必須清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，在清洗時(shí)應(yīng)用清水沖洗，不可摔打攪拌器。二、周保養(yǎng)內(nèi)容1.每周要對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，不可以用水沖洗設(shè)備，防止水進(jìn)

全自動(dòng)打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有哪些？2021/08/05: 全自動(dòng)打蛋機(jī)可用于打蛋、打奶油、和面、攪拌，用于做蛋糕、面包、餅干等面粉的混合、攪拌。有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器、拍形攪拌器及螺旋形和面器。可用于攪拌奶油、蛋糕液、餡料以及和制面團(tuán)等操作。家用打蛋機(jī)的動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)零件以高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，技術(shù)要求高，不僅可以承受高轉(zhuǎn)速，而且運(yùn)行平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用。全自動(dòng)打蛋機(jī)有哪些結(jié)構(gòu)呢？特點(diǎn)又是怎樣的呢？以下來(lái)介紹：1、攪拌鉤：可用于加工面包、面團(tuán)、披薩等面食。鉤子的設(shè)計(jì)帶有螺旋型，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)面團(tuán)不斷上、下翻轉(zhuǎn)擠壓，使其將面團(tuán)的韌性，充分挖掘出，做出的面食富

和面機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/01/26: 以下是和面機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入適當(dāng)面粉和水，不要過(guò)量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌，面、水放好后，關(guān)上檔板后，檢查設(shè)備配置安全后再通電。2、和面時(shí)，取正反兩個(gè)方向攪拌，以便使面和得均勻，通常連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6—10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)再拉動(dòng)翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔塊受力，面斗固定后，扳動(dòng)“順”或“倒”開(kāi)關(guān)，面團(tuán)即被甩出。3、如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，切忌將手放入箱斗內(nèi)，如果需要用手調(diào)整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。4、攪拌完畢后，需關(guān)掉電源，

和面機(jī)的選購(gòu)技巧2021/01/26: 說(shuō)到賽思達(dá)和面機(jī)的選購(gòu)技巧，一般來(lái)講主要要挑選和面機(jī)內(nèi)膽、和面機(jī)的功率規(guī)格、和面機(jī)散熱功能、和面機(jī)價(jià)格以及和面機(jī)品牌等等相關(guān)知識(shí)，具體的還是來(lái)看看如下的介紹吧:1、和面機(jī)內(nèi)膽:注意和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑，和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑可以把面粉揉得更加細(xì)膩均勻，注意和面機(jī)工作時(shí)候是否會(huì)把面攪出來(lái)。2、和面機(jī)的功率規(guī)格:一般來(lái)說(shuō)家用和面機(jī)的功率大多在100-400w之間，而商用和面機(jī)的功率大概是1.5-10KW。如果家里人口多或者商用需求量大的話(huà)可以自由選購(gòu)大一點(diǎn)的和面機(jī)，一般家用的2-5L左右好，而商用是25

面包發(fā)酵箱的特點(diǎn)是什么？2020/12/04: 發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門(mén)、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號(hào)很多，大小也不盡相同。發(fā)酵箱的特點(diǎn)：1、簡(jiǎn)單易懂的溫度與濕度設(shè)定，可為面包提供恰當(dāng)發(fā)酵環(huán)境。2、電腦控制面板能設(shè)置24小時(shí)循環(huán)程序，全自動(dòng)智能工作無(wú)需人工看守，輕松完成。3、發(fā)醒箱全體內(nèi)外采用不銹鋼

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