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全自動(dòng)行星炒鍋的性能優(yōu)勢是什么？2022/03/16: 以下介紹全自動(dòng)行星炒鍋的優(yōu)勢：1、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。2、使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用suS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品炒制更安全。3、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達(dá)五級(jí)，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。4、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂，液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。5、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。6、

渦流凈菜清洗機(jī)與其他清洗機(jī)有什么不同？2021/11/26: 渦流凈菜清洗機(jī)適合于的葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠卜，大頭菜等。此設(shè)備特別適合切不易沾在網(wǎng)帶上。渦流凈菜清機(jī)利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時(shí)，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動(dòng)，物料清洗后受水動(dòng)力作用被推進(jìn)振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)，而送出清洗機(jī)。它與其它清洗機(jī)有兩大不同之處，一是凈水清洗，二是振動(dòng)輸送物料。本機(jī)機(jī)構(gòu)簡單，故障率低，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，清洗效果好，而且濾水性好，產(chǎn)能高。本機(jī)由機(jī)架，清洗水槽，水泵、儲(chǔ)水箱、振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)、電氣控制系統(tǒng)及控制開關(guān)等組

不銹鋼絞肉機(jī)的工作原理是什么？2021/11/26: 不銹鋼絞肉機(jī)的工作原理是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合，可達(dá)到理想要求的不同肉餡。該設(shè)備采用*，具備良好的性能。機(jī)子的絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮?？蓪⑽唇鈨龅娜鈮K或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒。本機(jī)子動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本，采用*質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/10/15: 全自動(dòng)絞肉機(jī)是肉食品加工的設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。全自動(dòng)絞肉機(jī)具有以下特點(diǎn)：1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作，正泰防水電器按鈕。2.動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。4.轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率低，絞龍軸導(dǎo)程大、入料

食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/08/19: 周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)是定制型產(chǎn)品，為使用廠家解決塑料筐具清洗的問題而存在，如果客人沒有要求，我公司生產(chǎn)制造的清洗機(jī)的清洗水源是循環(huán)使用的，經(jīng)過多次過濾回收到清洗水箱后，再由不銹鋼噴淋泵將其作用于待清洗箱子的箱體，從而完成塑料周轉(zhuǎn)箱的清洗、消毒、沖洗等工序。主要用于屠宰、肉類、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種周轉(zhuǎn)筐、盤、箱、托盤等容器具的清洗和?？晒?jié)省用水量達(dá)70%。周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)具有以下特點(diǎn)：1.使用光電感應(yīng)技術(shù)控制清洗水的開關(guān)，使能耗降到低。2.臟水及清洗水單獨(dú)

全自動(dòng)肉類切丁機(jī)的優(yōu)勢有哪些？2021/08/19: 全自動(dòng)肉類切丁機(jī)主要針對每天要求產(chǎn)量低并且切肉丁少的用戶研發(fā)的小型切肉丁機(jī)，包子肉丁比如3毫米的小肉丁或者5毫米的肉丁或者10毫米的肉塊，做燒麥肉丁肉塊的切割，鮮牛羊肉雞肉鴨肉的肉丁肉塊切割等。本機(jī)器可將凍肉(脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，豬瘦肉可切低至零下8度)切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài)，方便后續(xù)的包裝和配送。全自動(dòng)肉類切丁機(jī)的優(yōu)勢如下：1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，2.機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，4

滾筒拌料機(jī)的操作步驟是怎樣的？2021/06/15: 滾筒拌料機(jī)主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng)，拌料不均勻的弊端，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動(dòng)傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動(dòng)拌勻，自動(dòng)出料之目的，且清理消毒方便*。滾筒拌料機(jī)的操作步驟如下：1、將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機(jī)為：380v,，撒粉電動(dòng)機(jī)為220v2、啟動(dòng)滾筒電機(jī)，滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī)，撒粉裝置開始工作。3、將需要攪拌調(diào)味的原料，從進(jìn)料口端

真空油炸機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/06/15: 真空油炸機(jī)在高真空狀態(tài)下，上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，減少了油的浪費(fèi)，可避免高溫油炸所帶來的弊端及食品營養(yǎng)損失。真空油炸機(jī)的使用注意事項(xiàng)如下：1、為保證安全，只有經(jīng)過培訓(xùn)發(fā)人員才能操作該機(jī)器。節(jié)點(diǎn)是必須有保護(hù)接地。2、設(shè)備開機(jī)及工作時(shí)應(yīng)至少有兩名操作人員在場，設(shè)備使用過程應(yīng)保證人不離機(jī)。3、機(jī)器正常運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁觸摸箱體、箱蓋等受熱部件和電器元件。4、用戶應(yīng)根據(jù)油的特性控制油溫，油溫不能調(diào)的過高，以防止食用油自燃，本機(jī)一般控制溫度為250℃5、嚴(yán)禁電熱

鹵制機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？2021/04/27: 鹵制機(jī)具有以下性能特點(diǎn)：1、整機(jī)板材管材等均采用國標(biāo)06Cr19Ni10食品級(jí)優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼，槽體采用梯形設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高無骨架，耐腐蝕，易清洗，兼具節(jié)約能源，利于湯汁受熱及分布，同時(shí)利于提升系統(tǒng)的正位。2、輸送驅(qū)動(dòng)電機(jī)具有高速比無級(jí)變速，手動(dòng)調(diào)速的特點(diǎn)。體積小，重量輕，噪聲低，效率高，可靠性高，使用壽命長，易于保養(yǎng)。3、輸送網(wǎng)鏈整體采用國標(biāo)06Cr19Ni10食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，材質(zhì)厚，強(qiáng)度高，耐腐蝕，使用壽命長，易于清洗。鏈板面布置刮板，出料分配均勻。4、湯料回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)高效合理，湯料余渣過濾

油水分離油炸機(jī)的工作原理及特點(diǎn)2021/04/27: 油水分離油炸機(jī)利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。面食油炸機(jī)裝有*的智能型數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。油水分離油炸機(jī)的特點(diǎn)：1、采用新技術(shù)和*工藝制造。2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)。3、利用“油水分

諸城榮業(yè)工業(yè)裝備有限公司，強(qiáng)烈推薦：幾款著名的牛羊肉制品的制作技術(shù)2021/03/30: 文中技術(shù)資料來源：食品論壇一、天津清真醬牛肉1、原料選用膘滿體肥的黃牛肉，以胸口、肋條、短腦、弓口、灶口和花腱等部位為主。原料進(jìn)行整理修割，除掉粘連的污物雜質(zhì)，摘除腺體。然后可以用榮業(yè)工業(yè)裝備的切肉機(jī)把牛肉切成0.5一1千克重的斜方塊，用清水浸泡，以排出血水污物。浸泡時(shí)間，秋冬季2—4/小時(shí)，夏季1.5小時(shí)。2、配料原料50千克，大茴香200克，桂皮100克，小茴香20克，山nai50克，白芷50克，草果20克，丁香15克，香果10克，花椒10克，大蔥1千克，生姜100克，大蒜100克，醬油3千

果蔬清洗機(jī)的操作使用方法2021/03/10: 果蔬清洗機(jī)主要應(yīng)用于清洗葉菜類,根塊莖類,食用菌類,貝殼類,海蟄類,水果和中草藥類農(nóng)副產(chǎn)品。下面來介紹果蔬清洗機(jī)的操作使用方法：1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水，主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢2、啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確。3、啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰。4、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上。5、檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

果蔬氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/01/15: 果蔬氣泡清洗機(jī)是水果、大棗，蔬菜，水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒、固色及腌漬菜的脫鹽等是水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海鮮等物料的清洗;主要去除物料中的泥沙、毛發(fā)、鹽分等異物。果蔬氣泡清洗機(jī)具有以下特點(diǎn)：1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，防銹效果持久。2、設(shè)備輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長。3、設(shè)備設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，是產(chǎn)品清洗、脫鹽的重要設(shè)備。4、在洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以從溢流槽溢出，下方

真空滾揉機(jī)的工作原理2021/01/15: 真空滾揉機(jī)的工作原理介紹：主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并較大限度的保持肉內(nèi)的水分，通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。該設(shè)備是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊，摔打，達(dá)到按壓、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按壓能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同

行星攪拌炒鍋的設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹2020/12/29: 行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體采用進(jìn)口304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度mm.(外單采用亮光不銹鋼制造)。本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。一、設(shè)備的加熱系統(tǒng)：1.燃?xì)饧訜幔荷郎乜?，針對于不同物料?.電加熱：導(dǎo)熱油自動(dòng)控溫，加熱均勻，針對物料適合批量生產(chǎn)；3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁

洗筐機(jī)的工作原理2020/12/28: 洗筐機(jī)的工作原理：1.清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60熱堿水為主要洗滌劑，以約60高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗，在熱堿水噴淋后加設(shè)毛刷對筐子左右及底部進(jìn)行刷洗，提高清洗潔凈度；2.設(shè)備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。3.消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內(nèi)水溫自動(dòng)控制，常溫至80任意設(shè)定。4.各個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼

平行毛輥清洗機(jī)的工作原理2020/12/26: 平行毛輥清洗機(jī)的工作原理：設(shè)備由多根毛輥按照直線排列，當(dāng)毛輥在電機(jī)的同步帶動(dòng)下沿著出料口方向做自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，利用毛輥上毛刷的摩擦力與物料本身的向心力作用下，物料沿著入料口位置向出料口位置運(yùn)動(dòng)；運(yùn)動(dòng)過程中毛刷與物料表面接觸，去除了物料表面的泥沙及其他雜質(zhì)，在水泵的作用下，水沿著噴淋管道進(jìn)入噴頭，對物料本身進(jìn)行沖洗，用介質(zhì)水沖洗物料可減輕物料與毛刷之間的摩擦，防止破損，同時(shí)把物料清洗的雜質(zhì)及時(shí)的沖離。我司生產(chǎn)的平行毛輥清洗機(jī)采用可拆聯(lián)接，可快速拆卸方便清理。傳動(dòng)采用雙排鏈輪，避免毛輥打滑出現(xiàn)不運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象。

果蔬收汁壓榨機(jī)的操作方法2020/12/26: 果蔬收汁壓榨機(jī)的操作方法：1.初次使用的新機(jī)器，使用前認(rèn)真清洗。2.開機(jī)前檢查，油箱液壓油是否足夠。3.將機(jī)器放平，開機(jī)試運(yùn)行。觀察油泵電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向（以電機(jī)標(biāo)注箭頭方向?yàn)闇?zhǔn)）；運(yùn)行正常后，按動(dòng)操作桿即可壓榨。壓榨時(shí)不可一次壓成，要根據(jù)含水量進(jìn)階壓榨，以達(dá)到效果即停。我司生產(chǎn)的果蔬收汁壓榨機(jī)主要由機(jī)架、油缸、壓力油泵、壓蓋、電機(jī)、油箱、桶組合而成。底座、壓蓋及料桶采用304不銹鋼及不銹板材包裹，符合國家食品衛(wèi)生要求，噪音小,效率高，維護(hù)方便。

低溫真空油炸機(jī)的操作規(guī)程2020/12/08: 低溫真空油炸機(jī)的操作規(guī)程：1、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油、棕櫚油管路、閥門是否牢固。2、檢查電器設(shè)施是否正常。3、檢查導(dǎo)熱油溫度和壓力是否符合要求。4、應(yīng)空載啟動(dòng)真空油炸機(jī)滾筒，待棕櫚油溫度達(dá)178℃以上方可投料。5、單次投料時(shí)間不能大于1分鐘，二次投料應(yīng)間隔3分鐘。依此類推。6、如果棕櫚油油溫上下波動(dòng)大、掉溫快，應(yīng)縮投料時(shí)間或增加投料時(shí)間間隔。7、每10分鐘應(yīng)抽樣檢查一次胡豆的酥脆度。8、注意高溫設(shè)備防止被燙傷。油炸時(shí)間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。9、油炸完畢應(yīng)關(guān)閉棕櫚油進(jìn)出口閥門，并將油炸槽內(nèi)余油放出進(jìn)行

滾筒八角拌料機(jī)的使用及維護(hù)注意事項(xiàng)2020/12/08: 滾筒八角拌料機(jī)的使用方法：1.開機(jī)前應(yīng)做詳細(xì)檢查，看其緊固部位有無松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其料桶內(nèi)有無異物。檢測使用電壓是否達(dá)到要求。2.將機(jī)器放平穩(wěn)后開機(jī)。機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后，停機(jī)再投入所需混合調(diào)味的原料。3.工作一段時(shí)間后，視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達(dá)到要求后，將機(jī)器關(guān)閉。推動(dòng)機(jī)器后面的控制桿，將料筒向前扳倒，把物料倒出。滾筒八角拌料機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)注意點(diǎn)：1.當(dāng)該機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)較慢或無力時(shí)，請檢查三角帶的松緊度。2.當(dāng)該機(jī)使用一段時(shí)間后，請檢查各緊固件的螺栓，如有松動(dòng)，請擰緊。3.該機(jī)軸承使

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