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殺菌鍋在每天*使用時，為何壓力上升快而溫度上升緩慢2020/03/11

為什么殺菌鍋在每天使用的時候都是壓力上上升那么快反而溫度上升的卻緩慢呢？其實這其中的主要原因關(guān)于殺菌鍋的原理而來的，殺菌鍋是一種通過壓力和高溫對產(chǎn)品進行殺菌的一種殺菌設(shè)備，它的工作原理就是通過高溫和高壓或者還是蒸汽對產(chǎn)品進行全面殺菌（也有不全面的），在殺菌的時候也可以根據(jù)產(chǎn)品的參數(shù)不同而選擇不同形式的殺菌系統(tǒng)，讓產(chǎn)品包含的細菌能夠被*的殺死。而殺菌鍋的溫度也是根據(jù)高壓的基礎(chǔ)上上升的，所以在殺菌鍋使用的時候壓力上升的快并不是一件壞事，因為這樣能夠讓殺菌鍋的溫度上升的時候更加的安全，這也是為什么在每

紅棗去核機產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃的基本要求2019/03/11

紅棗去核機的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃，就是在紅棗去核機規(guī)劃中對產(chǎn)品提出質(zhì)量要求，斷定產(chǎn)品質(zhì)量水平（或質(zhì)量等級），挑選首要的功用參數(shù)，規(guī)則多種功用參數(shù)經(jīng)濟合理的差錯規(guī)模，擬定公役規(guī)范和其他技能條件等。無論是新產(chǎn)品的研發(fā)，仍是老產(chǎn)品的改善，都要經(jīng)過產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃這個進程。紅棗去核機規(guī)劃進程的質(zhì)量辦理，要害就是要搞好產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃。從概念上講，紅棗去核機產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃是一種用戶驅(qū)動和質(zhì)量驅(qū)動的集成化規(guī)劃思維。它所重視的對象是產(chǎn)品質(zhì)量，它所著重的是把質(zhì)量有效地集成到產(chǎn)品規(guī)劃中去，而不是游離于規(guī)劃之外。一臺比較復雜的紅棗去

紅棗去核機的去核加工原理2019/03/11

去核機包含送料部分和加工部分，送料部分由振蕩架和傾斜裝置在振蕩架上的排序板所組成，加工部分中的進給組織由帶撥塊的進給輪、送料盤和滑道所組成，加工部分中的去核組織由上端有進棗口下面有棗肉出口和清料口及棗核出口的加工容器、沖頭及帶動沖頭按棗加工容器的軸向做上下運轉(zhuǎn)的連桿和圓盤所組成；滑道傾斜裝置，其上端與送料盤相接下端與棗加工容器上的進棗口相連通；加工部分中清料部件的方位與清料口相對應(yīng)。紅棗去核機只需將紅棗倒入進料口即可繼續(xù)作業(yè)。每小時可產(chǎn)鮮棗350KG左右。*解決了人工去核功率底，費工，費時費用高

濃縮殺菌機的原理及特點介紹2019/01/23

濃縮殺菌機的原理是物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達到商業(yè)無菌水平，然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成，將能引起物料*和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅，同時，極大的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設(shè)備的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。加熱介質(zhì)與物料溫差小，換熱管采用了套管/列管，其中兩根冷熱物料換熱管為我公司工藝，設(shè)備正常工作時能節(jié)能

bib灌裝機優(yōu)勢特點眾多，你不可錯過！2019/01/21

bib灌裝機將沖瓶、灌裝、旋蓋三功能集于一體，實現(xiàn)全自動化，可適用于各種瓶型，采用卡瓶頸技術(shù)，換瓶只需調(diào)節(jié)輸送鏈高度，更快捷省力。灌裝方式采用了新型的微壓灌裝，灌裝速度更快、更穩(wěn)定。主機采用PLC編程自動控制，整機設(shè)計科學合理，產(chǎn)量高，故障率低。該機的操作流程是將裝有空瓶的箱子堆放在托盤上，由輸送帶送到卸托盤機，將托盤逐個卸下，箱子隨輸送帶送到卸箱機中，將空瓶從箱子中取出，空箱經(jīng)輸送帶送到洗箱機，經(jīng)清洗干凈，再輸送到裝箱機旁，以便將盛有飲料的瓶子裝入其中。從卸箱機取出的空瓶，由另一條輸送帶送入洗

椰果粒無菌灌裝機的相關(guān)知識普及2018/12/24

椰果粒無菌灌裝機可以分為敞開式和封閉式，兩個系統(tǒng)的區(qū)別是封閉式系統(tǒng)擁有無菌室，椰果粒在無菌室內(nèi)進行殺菌、成形、灌裝，能有效防止微生物的污染，所以封閉式無菌灌裝系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)得到非常廣泛的應(yīng)用。在每次關(guān)機后重開前，需要檢查水箱、鏈板、傳送帶、儲蓋箱等是否有異常，同時要注意水源、電源、氣源是否接通，在檢查設(shè)備無礙后，再合上主電源，電源指示燈亮起，故障指示燈、急停指示燈不亮才可以按動操作控制箱上的啟動按鈕和灌裝處啟動開關(guān)，開始機器的整體運作，要停止機器運作，需要在灌裝處和控制箱處按停止按鈕，停機后應(yīng)關(guān)掉

殺菌灌裝系統(tǒng)的殺菌原理分析2018/12/21

殺菌灌裝系統(tǒng)可提供多種安全保障措施，比如計量控制、位置控制、溫度控制，防止機械損傷，保證產(chǎn)品質(zhì)量，機器一般采用電磁流量計控制灌裝容積，確保焊縫光滑平整，減少產(chǎn)品殘留。機器配備大小工作臺，適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝，產(chǎn)品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護，灌裝室采用蒸汽殺菌。在一般壓強下，能夠按照液體的本身重量進行自流形式的灌裝，灌裝的方式是在大于大氣壓強的環(huán)境下進行灌裝，貯藏液體缸里面的壓強大于瓶子里面的壓強，需要灌裝的液體就會依靠壓強差異進入到瓶子里面。液體灌裝機械上面比較關(guān)鍵的零部件是PL

uht管式殺菌機的適用范圍廣2018/11/21

uht管式殺菌機的適用范圍極大，使用環(huán)境PH值1-14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3-6個月，免除冷藏鏈。整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求，殺菌機傳熱效果好，熱回收率高，耗能少，主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長。管式UHT采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等

水浴式殺菌機有哪些功能？2018/11/19

水浴式殺菌機的整個系統(tǒng)控制采用半自動或全自動及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備從殺菌到物料殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制，不需其他輔助操作。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。該機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機器。用于果蔬原漿、濃縮汁、原汁、

板式殺菌機的特點有哪些？2018/07/24

全自動超高溫列管殺菌機是我公司結(jié)合*技術(shù)，以及根據(jù)我公司多年來在行業(yè)中的經(jīng)驗開發(fā)研制而成。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于水果原汁及原漿、茶飲料、牛奶等液態(tài)食品的殺菌處理。整個系統(tǒng)采用可編程序控制，操作系統(tǒng)采用圖像式人機操作界面，便于隨時直觀的掌握設(shè)備各組件的運行狀態(tài)；控制系統(tǒng)對設(shè)備進行溫度實時控制、采集和存儲，所有閥件、電控系統(tǒng)均采用國外等。具有易清洗，結(jié)構(gòu)*，使用可靠等優(yōu)點。超高溫殺菌機能夠同時對物料進行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作，在預(yù)熱段、殺菌段內(nèi)，熱量可以得到充分的回收。這種殺菌設(shè)備采用多段式對液

桑葚汁生產(chǎn)線采用了哪些技術(shù)2018/05/23

桑葚汁生產(chǎn)線生產(chǎn)過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并大大降低操作技術(shù)難度，保證風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源，自帶自動清洗系統(tǒng)?？赏ㄟ^光電控制的方法自動、連續(xù)、均勻地向復合壓延機供料，熟化效果好，物料殘留少。壓延機組一般為7-8道壓延，整個壓延過程通過光電開關(guān)和單機變頻調(diào)速實現(xiàn)全自動智能控制，并設(shè)有多個急停按鈕，有效保證了操作者的安全。采用全封閉榨汁技術(shù)，特別適合加工藍莓、桑葚、枸杞、沙棘、五味子等漿果，配置不同的前處理設(shè)備。大多數(shù)的桑葚酵素可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百

uht管式殺菌機的內(nèi)部構(gòu)造介紹2018/05/22

uht管式殺菌機可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓，支腳必須與地坪接觸。進料泵4只腳同樣要求與地坪接觸，泵軸必須校正水平，以防使用時發(fā)生震動，連接的管道都應(yīng)注意不使其受外力作用，特別是應(yīng)消除熱膨脹影響。必須保證電機轉(zhuǎn)動方向的正確性，操作者面對葉輪，泵軸應(yīng)作逆時針轉(zhuǎn)動，安裝好后可用手轉(zhuǎn)動軸承是否靈活，在蒸汽入口處，必須裝有0.78MPa安全閥。用戶自接管道應(yīng)作14.7MPa(150Kgf/cm2)壓力試驗，不得滲漏。循環(huán)貯槽放水豎管應(yīng)與地溝接通，防止洗滌液腐蝕損壞車間地面。料通過殺菌、冷卻達至延長保質(zhì)期目的的理想

NFC果汁生產(chǎn)線的制作工藝介紹2018/04/25

NFC果汁生產(chǎn)線中發(fā)酵結(jié)束時，將發(fā)酵液進行過濾，用無菌水調(diào)pH值在3.3-3.5之間，調(diào)糖度為7%-10%，適當加入香味料以適應(yīng)口感。生產(chǎn)活菌果汁乳酸飲料，在調(diào)配后直接裝瓶、壓蓋，4℃下貯藏；生產(chǎn)滅菌果汁乳酸飲料，調(diào)配后經(jīng)20-30MPa均質(zhì)處理，裝瓶、壓蓋后加熱至90℃滅菌，冷卻為成品。發(fā)酵所用的乳酸菌有嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌和保加利亞乳桿菌等。將牛奶分裝于試管(10mL/管)、三角瓶(500mL、300mL/瓶)、種子罐115℃滅菌15min，冷卻，將菌種接入牛乳試管中40℃培養(yǎng)

中藥自動切片機適用于中藥飲片切制2018/04/10

藥材切片機，可切成斜片，橫片，直片，片片厚薄均勻，色澤美觀。刀盤上裝放刀片四把,可任意調(diào)節(jié)厚薄、具有體積小、使用方便、切片美觀、操作簡單、質(zhì)量穩(wěn)定、使用壽命長等優(yōu)點。適用于參類、鹿茸、植物的根莖及其它高貴藥材的切片，特別適用于靈芝、魚膠、天麻等長橫片，以及橘紅等大直徑藥材，和鹿茸等較堅硬藥材的切片。木質(zhì)草藥切段機適用于中藥飲片切制，可對根莖類、皮藤類、葉草類、等中藥材進行成批生產(chǎn)和小批量生產(chǎn)，亦可用于食品、水產(chǎn)、煙草等行業(yè)的材料切片、切絲。備料階段：應(yīng)注意濕性的物料比干性的好切，太干燥的物料有可

uht管式殺菌機如何提高殺菌效率2018/03/28

uht管式殺菌機的配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品，系統(tǒng)設(shè)計高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制?？商岣邔ξ锪系臍⒕?，不僅滅菌快速、，同時設(shè)備的能耗低，提高了企業(yè)的使用成本?？捎糜诤欣w維和顆料的高粘度液體，飲料、番茄醬、果汁、人造、冰淇淋等液態(tài)物料的瞬時超高溫滅菌及巴氏殺菌。蒸汽冷凝放熱將產(chǎn)品加熱至所需溫度。這種直接超高溫加熱系統(tǒng)分為兩種類型：一種是蒸汽通過噴嘴直接噴入到產(chǎn)品中去的噴射式；另一種是注入式即加壓

降膜蒸發(fā)器的適用范圍有哪些2018/02/09

降膜蒸發(fā)器適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。由于溶液在單程型蒸發(fā)器中呈膜狀流動，傳熱系數(shù)較高，停留時間短，不易引起物料變質(zhì)，適于處理熱敏性物料，液體滯留量小，可以根據(jù)能量供應(yīng)、真空度、進料量、濃度等的變化而采取快速運作，由于工藝流體僅在重力作用下流動，而不是靠高溫差來推動，可以使用低溫差蒸發(fā)。料液是從蒸發(fā)器的頂部加入，在重力作用下

強制循環(huán)蒸發(fā)器的加熱介質(zhì)如何？2018/02/07

加熱管外通以蒸汽，由于加熱管與循環(huán)管中溶液受熱不同，并且加熱管內(nèi)溶液量少，故受熱較快，首先沸騰上升。經(jīng)中央循環(huán)管下降不斷循環(huán)。這樣使溶液在強制循環(huán)蒸發(fā)器內(nèi)形成自然循環(huán)的過程，這種形式的蒸發(fā)器適應(yīng)面比較廣，對黏性、結(jié)晶性、結(jié)垢性溶液均可采用，同時由于加熱管比較短。由于加熱管內(nèi)單位體積液體的受熱面積，大于中央循環(huán)管內(nèi)液體的受熱面積，因此加熱管內(nèi)液體的相對密度小，從而造成加熱管與中央循環(huán)管內(nèi)液體之間的密度差，這種密度差使得溶液自中央循環(huán)管下降，再由加熱管上升的自然循環(huán)流動。溶液的循環(huán)速度取決于溶液產(chǎn)生

水果罐頭加工成套生產(chǎn)線的生產(chǎn)流程2017/12/01

罐頭食品是將食品原料經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)味后，裝入容器、經(jīng)真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品。也就是說凡食品經(jīng)密封殺菌或殺菌密封達到商業(yè)無菌，能在常溫下長期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品.我公司致力于果蔬類罐頭生產(chǎn)線的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，在多年的實際應(yīng)用中，已經(jīng)擁有了*、成熟的產(chǎn)品加工工藝設(shè)計和整廠設(shè)備的交鑰匙能力。為客戶提供zui合理的生產(chǎn)流水線設(shè)備。水果罐頭的生產(chǎn)，主要包括原料處理、裝罐、排氣和密封、殺菌和冷卻等幾道工序。各工序的具體要求依水果的產(chǎn)品品種而有所不同。水果罐頭的生產(chǎn)線主要設(shè)備包括：1、預(yù)

精釀啤酒生產(chǎn)線-純生酵母啤酒的特點2017/10/13

啤酒市場前景廣闊：近年來，中國年輕的啤酒行業(yè)正經(jīng)歷著突飛猛進的發(fā)展，啤酒產(chǎn)量2001年已躍居*二位(2274萬噸/年，美國2400萬噸居*)，而人均消費量(13升/年.人)只有發(fā)達國家的十二分之一，隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，擁有十二億人口的中國，啤酒市場的潛力太大了！因此，不少敏銳而機智的投資者已將目光投向了啤酒消費這一廣闊而利潤豐厚的市場。純生啤酒漸趨時尚：啤酒消費方式由熟啤轉(zhuǎn)向生啤是一場重大變革，在國外，生啤產(chǎn)量已占啤酒總產(chǎn)量的70%，而國內(nèi)只有5%，飲酒生啤化已成大勢所趨。在這場變革中，

果蔬深加工設(shè)備的發(fā)展趨勢2017/08/31

隨著人類生活品質(zhì)的提高，消費者們越來越注重自身健康和飲食營養(yǎng)的搭配。在飲品上，果蔬汁成了愛美人士們的青睞。趁此趨勢，深加工設(shè)備技術(shù)也要緊緊地跟上步伐。我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展較快，果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量豐富，這些農(nóng)產(chǎn)品除了鮮食外，很大一部分用來深加工。果蔬深加工得到的果蔬干、果蔬汁、果醬等等都是人們健康美食的*?，F(xiàn)代果蔬加工設(shè)備為這些食品的生產(chǎn)提供了有利的技術(shù)保障。未來，果蔬深加工過程中，這些加工設(shè)備又將面臨怎樣的發(fā)展。一、果蔬處理加工設(shè)備。提高現(xiàn)有設(shè)備的標準化、自動化和機械化水平，加強科研開發(fā)，建立全國性的