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帶式壓濾機(jī)的用途和特點(diǎn)2017/09/19
帶式壓濾機(jī)介紹該機(jī)是我公司消化吸收當(dāng)今上德國福樂偉公司的帶式壓濾機(jī),經(jīng)過精心研制而成,是一種的榨取設(shè)備,在果汁和蔬菜汁生產(chǎn)中是關(guān)系到出汁率高低的關(guān)鍵設(shè)備??蓮V泛用于漿果、仁果和各種蔬菜的榨汁行業(yè)。帶式壓濾機(jī)特點(diǎn)該設(shè)備采用多級(jí)折向棍加壓和多級(jí)氣動(dòng)輥加壓,壓榨力大,出汁率高。同時(shí)還具有節(jié)能自動(dòng)化程度高、自動(dòng)進(jìn)出料,連續(xù)工作、通用性強(qiáng)、壓濾充分,濾餅含水濾低、操作維修方便等特點(diǎn),是一種高出汁率榨汁設(shè)備。使用這樣的榨汁設(shè)備能使果汁出汁率提高20~30%,出汁率高達(dá)70~75%(視原料而定),可大幅度降低
果蔬汁加工行業(yè)呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢(shì)2017/06/30
果蔬汁有液體果蔬’之稱,較好地保留了果蔬原料中的營養(yǎng)成分。人們對(duì)健康的關(guān)注,消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變,飲料的消費(fèi)已逐漸由嗜好性飲料向營養(yǎng)性飲料轉(zhuǎn)變,果蔬汁飲料滿足了這一要求,市場(chǎng)正在逐漸擴(kuò)大。目前市場(chǎng)上的果汁主要有橙汁、蘋果汁、菠蘿汁、葡萄汁等,蔬菜汁主要有西紅柿汁、胡蘿卜汁、南瓜汁以及一些果蔬復(fù)合汁。近年來,我國的果蔬汁加工業(yè)有了較大的發(fā)展,大量引進(jìn)*的果蔬汁加工生產(chǎn)線、利樂包生產(chǎn)線、康美合生產(chǎn)線、三片罐生產(chǎn)線、愛卡包生產(chǎn)線等,采用一些*的加工技術(shù)如高溫短時(shí)殺菌技術(shù)、無菌包裝技術(shù)、膜分離技術(shù)等,將我國的
大袋無菌灌裝機(jī)的性能特點(diǎn)2017/05/05
大袋無菌灌裝機(jī)介紹應(yīng)用于果汁、果漿、果醬、濃縮汁等流體的無菌包裝,常溫條件下,產(chǎn)品可保存一年以上,可省去低溫冷藏運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。無菌灌裝機(jī)與無菌加工線連接,可以把產(chǎn)品灌裝在無菌袋中,無菌袋是鋁塑復(fù)合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣,無菌袋必須放在保護(hù)箱或大桶內(nèi),才能長途運(yùn)輸。大袋無菌灌裝機(jī)的灌裝室是無菌的,無菌袋口殺菌、開啟、定量灌裝以及封口都是通過計(jì)算機(jī)完成的。溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)灌裝室溫度,使用蒸汽噴射方法對(duì)袋口及灌裝室進(jìn)行殺菌。提供多種安全保障措施(位置控制,計(jì)量控制,溫度控制),防止機(jī)
真空脫氣器的性能特點(diǎn)及原理介紹2016/07/11
真空脫氣器介紹凡與物料接觸部分均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,真空脫氣機(jī)(真空脫氣器)其主要由:桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥、視孔等組成,使用時(shí),只要開啟配套的真空泵(泵按泵的使用說明書使用),抽掉器內(nèi)空氣,同時(shí)物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入器內(nèi),當(dāng)物料升至一定位置時(shí),控制閥自動(dòng)控制物料,此時(shí)可以從視孔中觀察并控制進(jìn)料速度,當(dāng)器內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時(shí),可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡,便可繼續(xù)生產(chǎn)。真空脫氣器原理利用真空抽吸做作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置。是一系乳品、果汁等物料作
果蔬清洗機(jī)維護(hù)及保養(yǎng)時(shí)需要注意的問題2014/11/18
果蔬清洗機(jī)主要用于清洗蔬菜和水果,是在果蔬清洗機(jī)工作時(shí),給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。果蔬清洗機(jī)工作起來無需洗滌劑,對(duì)環(huán)境無污染、安全無毒、抗菌效果好、可清除殘留農(nóng)藥90%左右,對(duì)果疏無損傷、使用方便,還可以保護(hù)好雙手。使用過果蔬清洗機(jī)的用戶都知道,設(shè)備的維護(hù)特別的重要。而且正常的對(duì)于機(jī)器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命,可以說維護(hù)對(duì)于機(jī)器是*得。以下給大家介
發(fā)酵罐使用操作流程及注意事項(xiàng)分析2014/11/14
發(fā)酵罐的罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌,底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;罐體的頂盤上有控制傳感器,zui常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。發(fā)酵罐的使用方法和操作步驟:1、校正溶氧電極和pH電極。2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開冷卻
如何正確的對(duì)切菜機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)和維修2014/08/14
對(duì)于很多的餐飲行業(yè)來說,一款耐用的切菜機(jī)是能夠?yàn)槲覀兊南嚓P(guān)工作提供很大的便利的。切菜機(jī)操作方法很簡(jiǎn)單,而且只要掌握正確的方法,切菜機(jī)使用是非常安全的,那么在日常的使用中我們也要注意維護(hù),這樣才能保證切菜機(jī)正常的工作。切菜機(jī)在進(jìn)行保養(yǎng)和維修的時(shí)候,必須要首先切斷電源,然后才能進(jìn)行維修,在每次使用完畢之后,都要能夠及時(shí)的進(jìn)行清理工作,但是在清理額的時(shí)候,不能使用比較銳利的物品接觸輸送帶和壓菜帶,用噴水管噴淋都是不科學(xué)的。要經(jīng)常的對(duì)輸送帶和壓菜帶進(jìn)行檢修,如果發(fā)生松滑,就要及時(shí)的調(diào)整的,不然就會(huì)容易在
臭氧在果蔬清洗機(jī)中的作用分析2014/05/09
果蔬清洗機(jī)是利用水流沖擊、氣泡爆炸、噴淋式水流三種方式來洗滌果蔬表面的物理污漬,起到除異味、降解農(nóng)藥、分解毒素,消毒殺菌的作用。果蔬清洗機(jī)在清洗時(shí),給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。下面主要說的是果蔬清洗機(jī)中臭氧的作用:1、分解農(nóng)藥和激素和毒素:臭氧具有*的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物;殺菌、消毒:臭氧中單原子具有*的滲透性,迅速
螺旋榨汁機(jī)的工作原理及工作流程2014/05/09
螺旋榨汁機(jī)屬于螺旋壓榨機(jī)的一種,它是利用擠壓的方法把汁液從物料中擠出并使其分離的。這種榨汁機(jī)在食品工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛。該機(jī)由前支座、進(jìn)料斗、螺旋軸、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成,螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動(dòng)機(jī)通過一對(duì)皮帶輪驅(qū)動(dòng)螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。一、螺旋榨汁機(jī)的工作原理螺旋榨汁機(jī)是利用榨膛中容積的變化對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)大的擠壓力而使汁液分離。這種擠壓力主要來自兩個(gè)方面。(1)壓縮力螺旋榨汁機(jī)的主要工作部件是一根變螺距螺旋。其螺距依次大小,根徑依次變大。因此,榨
蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)2013/11/05
蔬菜清洗機(jī)主要部分皆采用不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等行業(yè)的*設(shè)備。那平時(shí)要注重蔬菜清洗機(jī)的維護(hù),這樣才能更好的提升產(chǎn)品的工作的效率,下面為大家簡(jiǎn)單的介紹一下蔬菜清洗設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng):一、作業(yè)前必須檢查的事項(xiàng)為了作業(yè)安全及順暢愉快,每次作業(yè)前之檢查是很重要,務(wù)必逐項(xiàng)檢視無誤后,才可開始作業(yè)。(一)開關(guān)箱之檢查:切認(rèn)無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫,松脫必須確實(shí)旋緊。(二)各部之鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、
蒸汽夾層鍋在使用過程中的耗氣量具體為多少?2012/12/25
在銷售夾層鍋的過程中,客戶都會(huì)問起我買的這臺(tái)夾層鍋回去得配多大的鍋爐,也就是耗氣量每小時(shí)為多少?如果選擇鍋爐型號(hào)大了浪費(fèi)能源,選擇小了不好使用?;I建食品廠,對(duì)選好一個(gè)相應(yīng)大小鍋爐是很重要一個(gè)問題。在此我們根據(jù)我們單位生產(chǎn)的夾層鍋在客戶實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用中得到的一些參數(shù)提供給大家,以供大家選擇和參考。50L夾層鍋一個(gè)小時(shí)耗氣量:33KG100L夾層鍋一個(gè)小時(shí)耗氣量:44KG200L夾層鍋一個(gè)小時(shí)耗氣量:72KG300L夾層鍋一個(gè)小時(shí)耗氣量:110KG400L夾層鍋一個(gè)小時(shí)耗氣量:136KG500L夾層
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